كنافه بطريق سهله وجديده الكنافه بقمر الدين كنافة رمضان
السلام عليكم
كنافة رمضان بقمر الدين
كنافة رمضان بقمر الدين
- لتحضير الكنافة:
- عجينة كنافة (أي عجينة شعر) - 250 غرام
- زبدة أو سمنة مذوّبة - 3 ملاعق كبيرة
- قطر جاهز - نصف كوب
- لتحضير طبقة الكريمة:
- كريمة خفق سائلة ومبردة - 250 غرام
- نص علبة حليب مكثف
- جبنه كريمى
- مشمش معلب
- مشمش مجفف
- فستق
- طريقة العمل
1- لتحضير الكنافة: افرمي عجينة الكنافة فرماً ناعماً بواسطة الخلاط الكهربائي ثم ضعيها في وعاء.
2- اسكبي الزبدة أو السمنة فوق العجينة وافركيها بواسطة يديك.
3- ضعيها في قدر على نار متوسطة وقلبيها حتى تتحمر جيداً ثم اتركيها حتى تبرد.
5- لتحضير طبقة الكريمة: في الخلاط الكهربائي ضعي الكريمة السائلة مع الحليب المكثف المحلى واخفقي لمدة 5 دقائق.
6- أضيفي جبن الكريم واخفقي لدقيقة إضافية حتى الحصول على مزيج ذات قوام كريمي.
7- في وعاء، اخلطي مكعبات المشمش المعلب والمجفف.
8- ضعي ملعقة صغيرة من الكنافة في قعر كاسات التقديم.
9- ضعي الكريمة في كيس الحلويات واعصريها على طبقة الكنافة.
10- أضيفي فوق الكريمة القليل من مكعبات المشمش المعلب والمجفف ثم غطيها بالكنافة.
11- زيني كاسات قمر الدين بالكنافة بالفستق الحلبي المجروش.
12- ضعيها في الثلاجة لمدة تتراوح بين الساعتين إلى ليلة كاملة ثم قدميها.
إظهار التوقيع
توقيع : امة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كنافه بطريق سهله وجديده الكنافه بقمر الدين كنافة رمضان
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كنافه بطريق سهله وجديده الكنافه بقمر الدين كنافة رمضان
إظهار التوقيع
توقيع : امة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كنافه بطريق سهله وجديده الكنافه بقمر الدين كنافة رمضان
رد: كنافه بطريق سهله وجديده الكنافه بقمر الدين كنافة رمضان
إظهار التوقيع
توقيع : امة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| قصة صلاح الدين الايوبي | رحيل الحال | قصص - حكايات - روايات | ||
| نور الدين زنكي وحراسة بلاد الإسلام | اماني 2011 | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
| عصمة الدين خاتون | اماني 2011 | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
| صلاح الدين الأيوبى | الـمـتـألـقـة | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
| شخصيات واحداث تاريخيه (سيف الدين قطز ) | Marwa El-shazly | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
الساعة الآن 03:56 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع