شوربة لحم ضانى
المكونات
1/2 كيلو لحم ضانى بالعظم
8 كوب ماء بارد
1 ملعقة صغيرة سماق
1 عدد بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة بهارات
2 عود قرفة
1-1/2 كوب طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
ملح فلفل
1/4 كوب ارز بسمتى
2 عدد ليمون
طريقة التحضير
نغسل اللحم ونضعها فى الحلة ونضع معها ماء بارد وعند الغليان نزيل الريم ونتركها تغلى لمدة ساعتين حتى تمام نضج اللحم
نرفع اللحم من الشوربة ونفصل اللحم من العظم ونضع اللحم مرة اخرى فى الشوربة ومعها عود القرفة ونتركها تغلى على النار
فى طاسة على النار نضع قليل من الزيت والبصل والسماق والبهارات وفلفل اسود ونشوح البصل حتى يصبح لونه ذهبى
نضع البصل على الشوربة مع الارز البسمتى والطماطم ونتبل بالملح وعند نضج الارز يقدم مع شرائح الليمون
رد: شوربة لحم ضانى
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
تنبيه اداري
رد: شوربة لحم ضانى
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة لحم ضانى
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة لحم ضانى
إظهار التوقيع
توقيع : ana menna
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة لحم ضانى
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لحم الغزال ملف بوصفات طهي لحم الغزال طرق مختلفه لطهي لحم الغزال | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| موسوعه لحم الغزال,طرق متنوعه لطبخ لحم الغزال,بالصور طريقه عمل لحم الغزال,لحم الغزال20 | وغارت الحوراء | مطبخ اللحوم | ||
| وصفات لطهي لحم الغزال ,طرق مختلفه شهيه ولذيذه للحم الغزلان | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| طهي لحم الارنب طرق مختلفه لطهي لحم الارنب بشكل جديد | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| شوربة لحم الغنم,طريقة عمل شوربة لحم الغنم,افضل الطرق لعمل شوربة لحم الغنم | دوما لك الحمد | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 10:44 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع