'طريقه عمل شوربه العدس,شوربه العدس2024,احلي شوربه ^^
المقادير:
1 كوب عدس (كوب كبير لجبنة الكريم - المراعي)(منقوع بماء عادي 12 ساعة و مغسول )
1 بصلة (بحجم كرة التنس)
2 ملعقة كبيرة شعرية
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة (أو أي زيت يعجبك)
عصير ليمونة كبيرة (بحجم كرة التنس)
ملح
ماء (يكفي لتغطية العدس و يرتفع عنه 2 سم)
طريقة العمل:
يوضع العدس و البصلة (تقطع الى 4 أقسام مثل البرتقال) في قدر مع الماء على نار عالية و عند بدء الغليان ترفع الرغوة البيضاء المتكونة و يترك يغلي على نار هادئة (مكشوفا بدون غطاء و دون تحريك بالملعقة) حتى ينضج العدس مع مراعاة وجود الماء فيه لمنع إحتراقه (عند الحاجة زيدي ماء مغلي للعدس).
ثم أرفعي العدس (الناضج) عن النار و غطيه حتى يدفأ ثم إخلطيه بخلاط العصير (إطحنيه جيدا) و زيدي عليه كوبين من الماء (ممكن أقل أو أكثر حسب سمك الشوربة المفضل لديك).
ثم أرجعيه على النار العالية و عند بدء الغليان ضعي عصير الليمونة و الشعرية والزيت و قلي النار حتى تنضج الشعرية و ضعي الملح (حسب الرغبة و ممكن وضع المزيد من عصير الليمون أيضا).
إسكبي الشوربة في زبدية التقديم و رشي البقدونس المفروم على السطح و قدميها ساخنة... و بالعافية.
(تصلح للفطور و السحور في رمضان)
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 'طريقه عمل شوربه العدس,شوربه العدس2024,احلي شوربه ^^
رد: 'طريقه عمل شوربه العدس,شوربه العدس2024,احلي شوربه ^^
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 'طريقه عمل شوربه العدس,شوربه العدس2024,احلي شوربه ^^
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه تحضير شوربه اللحم بالمشروم،شوربه اللحم بالمشروم،شوربه اللحم بالفطر،طريقه ع | ريموووو | شوربات وحساء | ||
| شوربه الذره مع الحبق،طريقه عمل شوربه الذره مع الحبق،طريقه تحضير شوربه الذره مع ا | ريموووو | شوربات وحساء | ||
| شوربه الكوسا مع الريحان الاخضر،طريقه عمل شوربه الكوسا بالريحان الاخضر،طريقه تحضي | ريموووو | شوربات وحساء | ||
| شوربة الجمبري بالكريمة / شوربه الجمبري / طريقه عمل شوربه الجمبري بالكريمه | لولو حبيب روحي | شوربات وحساء | ||
| شوربه الكفته بالشعيريه,اعداد طريقه عمل شوربه الكفته بالشعيريه. | ريموووو | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 07:05 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع