المسقعة,طريقه عمل المسقعة, المسقعة المصريه2024
* المقادير - كمية من الباذنجان والفلفل الأخضر يتم تحميرهما في الزيت.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
- ملعقة صغيرة ثوم مفري.
- ملح، فلفل، وقليل من الشطة الحمراء المطحونة.
- ملعقة متوسطة زيت. - ملعقة متوسطة خل أبيض.
* الطريقة - يحمر الثوم المفري في الزيت حتى يصفر لونه. ثم نضيف اليه الخل ثم صلصة الطماطم المذابة في نحو كوب من الماء، والشطة الحمراء والفلفل الاسود والملح.
- غطي الإناء وهدئي النار وأتركي الخليط حتى يغلظ قوامه ويطفو الزيت على سطح الصلصة.
- أضيفى الباذنجان والفلفل. واتركيهما على النار حتى يختلط المقدار ببعضه ثم أرفعي الاناء من على النار واتركيه حتى يبرد ويقدم مع البطاطس المحمرة. الكشك
* المقادير - ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- ملعقتان متوسطتان من أرز الناضج.
- كوب شوربة. - ملعقة كبيرة سمن.
- ملح - فلفل
* الطريقة - تحمر البصلة في السمن حتى يصبح لونها بنيا ثم توضع جانبا حتى تجف من السمن.
- يذاب الحليب البودرة في الشوربة ثم يضاف الى الدقيق مع الاستمرار في الخفق حتى يتمازج الخليط مع التأكد من ذوبان جميع المكونات، ثم نضيف اليه الارز الناضج ونقلبه.
- يرفع الخليط على النار حتى يغلي ويغلظ قوامه.
- يضاف اليه الملح والفلفل والسمن المتبقي من تحمير البصل. ثم يصب الكشك في طبق التقديم. ويزين بالبصل المحمر. ويقدم ساخناً مع الخبز المحمص.
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المسقعة,طريقه عمل المسقعة, المسقعة المصريه2024
رد: المسقعة,طريقه عمل المسقعة, المسقعة المصريه2024
نورتينى 
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المسقعة,طريقه عمل المسقعة, المسقعة المصريه2024
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| بالصور طريقة عمل المسقعة . المسقعة على طريقتي . طريقة عمل المسقعة | τнє τɪмє σf sυиsєτ | من مطبخي | ||
| وصفات جديدة لعمل المسقعة , طرق طهي المسقعة , طريقة طهي الباذنجان , كيف | JİLO | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل المسقعة , عمل طريقة عمل المسقعة المصرية | قصة شتا | اكلات واطباق رئيسية | ||
| المسقعة المصرية,طريقة عمل المسقعة,المسقعة علي اصولها | Marwa El-shazly | اطباق سهلة وسريعة | ||
| طريقة عمل المسقعة المصرية | omelbanat | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 07:13 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع