الرجله,طريقه عمل الرجله,الرجله باسهل الطرق2024
المقادير:::::
نصف كيلو لحم بعظمه مقطع قطع متوسطه // بصله مفرومه ناعم // ملعقة طعام ثوم مدقوق // م ش فلفل أسود // م ش كمون // 3 حبات طماطم مقطعه حلقات // حزمتين رجله كبيره // نصف كأس عدس // نصف ملعقه طعام ملح أو حسب الرغبه // ثلث كأس زيت // نصف كأس ماء //
الطريقه::::
أغسلي اللحمه وضعيها في قدر وضعي عليها البصل والبهارات والثوم والزيت وأرفعيه على النار مع التقليب المستمر إلى أن يظهر سمنه ...ثم ضعي عليه حلقات الطماطم فوق اللحمه ....أفرمي عروق الرجله فرما ناعما وأفرمي أوراقها فرما كبيرا وأغسليها جيدا مره وإثنين وثلاثه من الأتربه العالقه بها وصفيها وضعيها فوق الطماطم وضعي عليها الماء واتركيها على النار لتغلي قليلا .
ينقى العدس ويغسل ويصفى وضعي العدس على الرجله وأتركيها إلى أن ينضج العدس وضعي عليها الملح وأتركيها على نار هادئه إلى أن ينضج...
توضع في الصحن المعد وتقدم مع الرز الأبيض...
ملالالالاحظه:::
إذا رغبتي عملها بالدجاج إستعملي نفس الطريقه السابقه ولكن لاتضعين ماء...
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الرجله,طريقه عمل الرجله,الرجله باسهل الطرق2024
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الرجله,طريقه عمل الرجله,الرجله باسهل الطرق2024
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| مناقيش اللحم,طريقه عمل مناقيش اللحم,مناقيش اللحم باسهل الطرق2024 | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| التميس,طريقه عمل التميس,التميس باسهل الطرق2024 | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| اليغمش,طريقه عمل اليغمش,اليغمش باسهل الطرق2024 | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| المنتو,طريقه عمل المنتو,المنتو باسهل الطرق2024 | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| الكروسان ,طريقه عمل الكروسان,الكروسان باسهل الطرق2024 | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 04:40 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع