الدجاج المحشى بالكبدة والمكسرات
المكونات
2 عدد دجاج
1 حبة بصل متوسطة
1/4 كيلو كبد كبد فراخ منقوعة في اللبن مقطعة مكعبات صغيرة
3 فص ثوم مفروم
زعتر
بصل مفروم
مكسرات
جزر مبشور
2 كوب ارز منقوع
طريقة التحضير
يشوح البصل بالزيت زيتون مع الكبد المصفاة من اللبن و الثوم نضيف الزبيب و المكسرات ثم نضيف الارز و نقلبه ثم نضع الماء و نتركه
حتي ينضج علي نار هادئة نتركهه حتي يبرد .
نحضر الفراخ و نتبلها بالداخل بالملح و البهارات ثم نحشيها بالارز و تتكتف جيدا
ثم تتبل من الخارج بالقليل من الزيت زيتون و التوابل و توضع في الكيس الحراري في الفرن لمد 50 دقيقة علي درجة حرارة 200
يغرف باقي الأرز في طبق التقديم و عليه الفراخ و يزين بالمكسرات و بالهنا و الشفا.
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج المحشى بالكبدة والمكسرات
رد: الدجاج المحشى بالكبدة والمكسرات
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج | إشرآقـــة أمل | مطبخ الدجاج | ||
| الدجاج في أطباق منوّعة وشهيّة | ام الاء وبيان2 | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طبخات الدجاج بالصور | sho_sho | مطبخ الدجاج | ||
| اشهى اطباااااق الدجاج ملف شامل | batta adham | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 04:01 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع