خطوات حشو الطماطم , طريقة تجهيز طماطم محشية بالارز واللحمة
طماطم محشي بالارز واللحمة
المقادير :كوب ونصف أرز مغسول ومنقوع
كوب لحم مفروم
كيلو جرام ونصف
بصل وملح وثوم مهروس
وفلفل أخضر مقطّع إلى مكعبات صغيرة
نصف ملعقة صغيرة جوز مفروم
ربع كوب نعناع
.. الطريقة :10حبات طماطم حجم كبير
ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة بهارات وفلفل أسود
1- قطع مقدار سنتمتر واحد من عنق كلّ حبّة طماطم
بواسطة سكين حاد واتركى الجزء المقطوع جانبا.
2- حبّات الطماطم تفرغ بواسطة ملعقة كبيرة ونحتفظ بالحشو
جانباً مع الحرص على عدم ثقب حبّات الطماطم عند تفريغها.
3- فى طبق نضعى اللحم البصل الثوم الفلفل الأخضر الزيت الفلفل
الأسود بهارات الملح الأرز والجوز ونخلط المقادير .
4- يتم حشو الطماطم بمزيج اللحم والأرز ثمّ ضعيها فى صينية فرن.
6-نخلط الحشوة الطماطم والنعناع فى الخلاط الكهربائى.
7- ونوزع الصلصة في الصينية حول حبّات الطماطم.
8- نغطّي الصينية بورق قصدير واخبزيها فى فرن محمّى
لحوالى 25 دقيقة أو إلى أن ينضج الأرز واللحم.
9-تقدّم محاشي الطماطم ساخنة.
تنبيه اداري
رد: خطوات حشو الطماطم , طريقة تجهيز طماطم محشية بالارز واللحمة
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: خطوات حشو الطماطم , طريقة تجهيز طماطم محشية بالارز واللحمة
إظهار التوقيع
توقيع : ЙǑŏƒ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| البيتزا.ملف متكامل عن البيتزا | محبة صديقاتها | المعجنات والفطائر | ||
| وصفات بالطماطم | ليبية وافتخر | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة تحضير مخلل الطماطم 2024 - طريقة عمل مخلل الطماطم 2024 - طماطم مخلل 2024 | mycat | سلطات ومقبلات | ||
| 10 حقائق عن الطماطم | tinhinane111 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| هل هناك علاقة بين لون الطماطم وفوائدها الصحية | dodo modo | الطب البديل | ||
الساعة الآن 05:38 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع