الشركسية,طريقه عمل الشركسية,الشركسية باسهل الطرق
المقادير
تلات كوبايات رز
و نص كيلوصدور فراخ
و ربع كجم جوز عين جمل مقشر
و 6 شرائح توست
وبصلتين
ومستكه
وحبهان
وملح
وفلفل اسود مطحون
نص معلقه صغيره فلفل احمر بارد مطحون
و نص كوبايةزبده
ومعلقتين زيت
الطريقة
نسلق الصدور فى ماء مغلى مع بصله مشققه والحبهان والملح والفلفل والمستكه
ننشل الفراخ ونخللى الشوربه على جنب
نطبخ الرز عادى مع نص كمية الزبده و الزيت
وباستعمال شوربة الفراخ
نيجى بقى للتوست..نشيل الاحرف اللى لونها بنى وناخد اللب الابيض
ونحطه فى طبق غويط مع شوية شوربه لتطريته
ونضيف له الجوز ونضربهم فى الخلاط
نبشر البصله ونحمرها فى حتة زبده وزيت لغاية اللون الذهبى
ونقلبها مع خليط التوست والشوربة وعين الجمل
ونضيف ملح وفلفل اسود والفلفل الاحمر ونقلب مع اضافة شوربه
للتخفيف حتى يصبح سائل كثيف شويه
نقطع لحم الفراخ مكعبات صغيرة ونرصه حول الرز فى طبق التقديم
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة تحضير دجاج تكا الشهير.الان حضرى فى بيتك دجاج تكا باسهل طريقة | ام مالك وميرنا | مطبخ الدجاج | ||
| من مطبخى طريقه عمل ام على , ام على باسهل الطرق , ام على بالجلاش , طريقه ام على باقل | ام طاطو | من مطبخي | ||
| كبة التوست,طريقه عمل كبة التوست,كبة التوست باسهل الطرق | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| كفتة التونه,طريقه عمل كفتة التونه,كفتة التونه باسهل الطرق | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| برنامج لتعليم اللغة الانجليزية باسهل وايسر الطرق من برمجتى | الامورة برى | الكمبيوتر والانترنت | ||
الساعة الآن 04:15 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع