الطماطم المخللة بالثوم
المكونات
1/2كيلو طماطم صغيرة
3 فص ثوم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة شطه 1/4
ملعقة صغيرة كمون مطحون 1
ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
تقطع الطماطم من أعلى على هيئة X أو شرائح بالعرض على ألا تفصل تماماً.
يدق الثوم و الملح و الشطة و الكمون في الهاون جيدا حتى ينعم الخليط.
يضاف عصير الليمون ويخلط مع خليط الثوم.
تحشي حبات الطماطم وترش بالمتبقي من خليط عصير الليمون.
تحفظ في وعاء محكم بالثلاجة.
تترك لعدة ساعات قبل التقديم لتتجانس المكونات، عند استخدام طماطم كبيرة يراعى تركها لمدة أطول.
يمكن استخدام قليل من البقدونس المفروم.
تستخدم الطماطم الكبيرة بتقطيعها جانبياً وملئها بالحشو
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الطماطم المخللة بالثوم
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الطماطم المخللة بالثوم
رد: الطماطم المخللة بالثوم
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الطماطم المخللة بالثوم
رد: الطماطم المخللة بالثوم
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الطماطم المخللة بالثوم
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الطماطم المخللة بالثوم
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الطماطم المخللة بالثوم
إظهار التوقيع
توقيع : فلةفلفولة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الطماطم المخللة بالثوم
إظهار التوقيع
توقيع : ★بَـنٌـت العُ ــراق★
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الطماطم المخللة بالثوم
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| 10 فوائد عظيمة لعصير الطماطم | فلسطين | الطب البديل | ||
| كيفية عمل عصير الطماطم, كيفيه عمل عصير الطماطم بالصور | زهرة الوادى 2 | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| وصفات بالطماطم | ليبية وافتخر | سلطات ومقبلات | ||
| الطماطم صحيح مجنونه..... بس!!! تجنن أكتر من فؤائدها.!؟ | مصريه شقيه | الطب البديل | ||
| 10 حقائق عن الطماطم | tinhinane111 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 04:53 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع