.gif)
كيكة حلوة
الكيكة المخططة او كما نسموها حنا مسكوتشة لكن بشكل جديد
المقادير
4 بيضات كبيرة.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب حليب.
- 1 كوب زيت
- 2 كوب فرينة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 3 ملعقة كبيرة خمارة
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
الطريقة:
1 - يسخن الفرن على حرارة عالية، ويدهن قالب كيك بالزيت
2 - غربلي الفرينة والخمارة فى وعاء متوسط.
3 - فى وعاء العجانة، يخفق البيض والسكر حتى يصبح مزيجاً كريمى
4 - يضاف الحليب والزيت إليه، مع الإستمرار فى الخفق
5 - ثم تضاف الفانيليا ويستمر الخفق بسرعة
6 - تخفض سرعة العجانة، ويضاف خليط الفرينة بالتدريج إلى المزيج، ويخفق حتى تمتزج المكونات جيداً ببعضها.
7 - يقسم المزيج إلى نصفين، ويضاف الكاكاو على أحدهما ويخفق جيداً.
8 - يسكب 3 ملاعق كبيرة من المزيج الأبيض ثم 3 ملاعق من مزيج الكاكاو فى الوسط.
9 - يستمر سكب المزيجين بالتناوب فى وسط القالب حتى آخر طبقة.
10- ضعي الكيك في الفرن على حرارة عالية لمدة 40 دقيقة،
11- يقلب الكيك على شبكة التبريد ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يبرد، ثم يقلب مرة أخرى حتى يكمل تبريده، ثم يقدم.
وهاهي الصور توضح أكثر
هنا بعد خلط المقادير
وهنا بعد مانضجت
وهدا الطبق لكل وحدة ترد على موضوعي بصحتكم
المقادير
4 بيضات كبيرة.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب حليب.
- 1 كوب زيت
- 2 كوب فرينة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 3 ملعقة كبيرة خمارة
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
الطريقة:
1 - يسخن الفرن على حرارة عالية، ويدهن قالب كيك بالزيت
2 - غربلي الفرينة والخمارة فى وعاء متوسط.
3 - فى وعاء العجانة، يخفق البيض والسكر حتى يصبح مزيجاً كريمى
4 - يضاف الحليب والزيت إليه، مع الإستمرار فى الخفق
5 - ثم تضاف الفانيليا ويستمر الخفق بسرعة
6 - تخفض سرعة العجانة، ويضاف خليط الفرينة بالتدريج إلى المزيج، ويخفق حتى تمتزج المكونات جيداً ببعضها.
7 - يقسم المزيج إلى نصفين، ويضاف الكاكاو على أحدهما ويخفق جيداً.
8 - يسكب 3 ملاعق كبيرة من المزيج الأبيض ثم 3 ملاعق من مزيج الكاكاو فى الوسط.
9 - يستمر سكب المزيجين بالتناوب فى وسط القالب حتى آخر طبقة.
10- ضعي الكيك في الفرن على حرارة عالية لمدة 40 دقيقة،
11- يقلب الكيك على شبكة التبريد ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يبرد، ثم يقلب مرة أخرى حتى يكمل تبريده، ثم يقدم.
وهاهي الصور توضح أكثر
هنا بعد خلط المقادير
وهنا بعد مانضجت
وهدا الطبق لكل وحدة ترد على موضوعي بصحتكم
إظهار التوقيع
توقيع : رجاءء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيكة حلوة
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيكة حلوة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيكة حلوة
"أغلى شكر وتقدير لمجهودك الموفق
"تمنياتي دوام التواصل للامام "
"انتقاء مميز لوصفات رائعة "
"جزاك الله كل خير لما تبذلينه في هذا الصرح الرائع "
"حفظك المولى وصانك وبارك في رزقك "
"جزاك الله كل خير"
" ومتعك بالصحة والهناء "
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فيها حاجة حلوة ..!! | ام جنى وبس | منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة | ||
| كيكة النسكافيه,مقادير كيكة النسكافيه,طريقة كيكة النسكافيه | مايا علي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| اسماء مصرية حلوة 2024 , اجمل الاسامى المصرية 2024 , اسامى بنات مصرية ح | ريموووو | اسماء مواليد اسماء اطفال | ||
| تطبيقي لــــ....كيكة المانجو طريقة كيك بعصير المانجو صور كيكة بعصير المانجو من مطبخي | طُمُوحي الجنّة | من مطبخي | ||
| كيكة الجوز, كيكة الجوز بالقرفة, تحضير كيكة الجوز بالقرفة والقهوة | SHARMOON | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 09:44 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع