اجمل طريقة لعمل : بسكويت بالنشادر

مع اقترب عيد الفطر المبارك، تنتشر فكرة صنع بسكويت العيد في البيوت سريعًا،
لتبدأ كل ربة منزل في إعداد قائمة بما تصنع وما تشتريه من أجل عيد سعيد، تستعد الأسرة المصرية بكامل قوتها
للتحضير وتجهيز نفسها لعمل كعك وبسكويت العيد.

يقدم لك، أسهل طريقة لعمل البسكويت بنكهة النشادر؛ لتقديمه لأسرتك ولعائلتك في عيد الفطرالمبارك


المكونات:-
3 بيضات + ملعقة صغيرة نشادر
+ 3/4 كوب سكر بودرة + ملعقة صغيرة فانيليا
+ 1/2 كوب سمن + 3 أكواب دقيق +
1/3 كوب لبن حليب + 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال.

الطريقة:-
يُخفق البيض بواسطة مضرب كهربائي لمدة 5 دقائق.

يُخلط النشادر والسكر البودرة والفانيليا، ويُضاف للبيض مع الاستمرار في الخفق.

تضاف السمن ثم الدقيق، ويُعجن الخليط جيدا حتى تتجانس المكونات.

يُضاف اللبن الحليب ثم عصير البرتقال تدريجيًا، مع الاستمرار في العجن.

يُوضع العجين في كيس الحلواني، بحيث يكون القمع المستخدم مبططا من الأسفل ومشرشرا من أعلى.

يتم عمل خطوط بالطول على مسافات في صاج فرن.





يُخبز في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 7 - 10 دقائق.


يمكن الاستغناء عن عصير برتقال وإضافة بشر برتقال حسب الرغبة.