كيك شكولا
أولا جهزى كيك شكولاته لي على ذوقك يقطع إلى ثلاته دوائر كما في الصورة
في المرحلة التانية ستحتاجين إلى كريمة مخفوقة أو بالفرنسي la crème fleurette لكريم فلوغيت
تباع في الاسواق التجارية . إذا لم تتوفر إستعملي كريمة المخفوقة مع ملون الحلويات بنكهة الكرز
وستحتاجين لعلبة كرز (مصبر) , علبة كريمة مخفوقة (يعني شانتي).
أول شي سائل الحلو بتاع الكرز تسقى به الدائرة الاولى من الكيك وتوضع مقدار من الكريمة الوردية وفوقها
بعض حبات الكرز تغطى بالدائرة التانية ,وتكرر بنفس طريقة الاولى ,وتغطى بالدائرة الثالثة من الكيك ,كما في الصورة
وتوضع في قالب من الكيك أوسع من الكيك بقليل وإملئي الجوانب بالكريمة البيضاء و كذالك سطح الكيكة
كما في الصورة
توضع في الثلاتة لمدة أربع ساعات ,وتزال من القلب . ملحوضة: القالب المستعمل قابل للتفكيك حتى تستطعين وضع
وإزلة الكيك بسهولة ...
كما هو واضح في الصورتين خدي شريط خاص بالكيك بنفس قياس عرض وطول الكيك ضعي عليه مقدار
الشكولاتة ذائبة ,آنتظري حتى تماسك الشكولاتة وتلصق في جوانب الكيك وتدخل الثلاجة في نفس الوقت اصنعي
بالباقي من الشكولاتة أغصان وأوراق الشجر كما في الصورة
وفي آخر مرحلة أخرجي الكيك من الثلاجة ,أزيلي الشريط اللاصق تزين بالاغصان وأوراق الشكولاتة
والكرز وقليل من سكر ناعم , كما في الصور
في المرحلة التانية ستحتاجين إلى كريمة مخفوقة أو بالفرنسي la crème fleurette لكريم فلوغيت
تباع في الاسواق التجارية . إذا لم تتوفر إستعملي كريمة المخفوقة مع ملون الحلويات بنكهة الكرز
وستحتاجين لعلبة كرز (مصبر) , علبة كريمة مخفوقة (يعني شانتي).
أول شي سائل الحلو بتاع الكرز تسقى به الدائرة الاولى من الكيك وتوضع مقدار من الكريمة الوردية وفوقها
بعض حبات الكرز تغطى بالدائرة التانية ,وتكرر بنفس طريقة الاولى ,وتغطى بالدائرة الثالثة من الكيك ,كما في الصورة
وتوضع في قالب من الكيك أوسع من الكيك بقليل وإملئي الجوانب بالكريمة البيضاء و كذالك سطح الكيكة
كما في الصورة
توضع في الثلاتة لمدة أربع ساعات ,وتزال من القلب . ملحوضة: القالب المستعمل قابل للتفكيك حتى تستطعين وضع
وإزلة الكيك بسهولة ...
كما هو واضح في الصورتين خدي شريط خاص بالكيك بنفس قياس عرض وطول الكيك ضعي عليه مقدار
الشكولاتة ذائبة ,آنتظري حتى تماسك الشكولاتة وتلصق في جوانب الكيك وتدخل الثلاجة في نفس الوقت اصنعي
بالباقي من الشكولاتة أغصان وأوراق الشجر كما في الصورة
وفي آخر مرحلة أخرجي الكيك من الثلاجة ,أزيلي الشريط اللاصق تزين بالاغصان وأوراق الشكولاتة
والكرز وقليل من سكر ناعم , كما في الصور
إظهار التوقيع
توقيع : ليبية وافتخر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك شكولا
إظهار التوقيع
توقيع : نونو حسن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك شكولا
رد: كيك شكولا
رد: كيك شكولا
إظهار التوقيع
توقيع : ليبية وافتخر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك شكولا
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيك زفاف 2024 , احدث صور كيك الزفاف 2024 , كيك زواج سعيد , تصاميم كيك زفاف | ريموووو | حلويات واكلات | ||
| لزانيا كب كيك ، كب كيك لزانيا ، طريقة عمل لزانيا كب كيك ، وصفة سهلة و لذيذة | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| كب كيك القلوب الملون ، طريقة تحضير كب كيك القلوب الملون | هبه شلبي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل تشيز كيك . طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة . طريقة عمل تشيز كيك بالتوت | τнє τɪмє σf sυиsєτ | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بالصور | الـمـتـألـقـة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 04:40 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع