الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور
المقادير
والكفته اللي تبقى عندك اعمليها اصابع ورصيها بين الباذنجان
باذنجان من الحجم المتوسط للكفته ,لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3فصوص من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفروم ناعم , قرن فلفل اخضر حار مفروم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسمات . ملعقه صغيره من صلصة الطماطم, البهارات فلفل اسود قرفه بهار حلو قرنفل
وللصلصه حبتين طماطم 2 بصله متوسطه 3 الى 4 فص ثوم بقدونس مكعب ماجي صلصة طماطم ملعقه طعام كبيره فلفل حلوه 2 قرن فلفل حار حسب الرغبه
الطريقه مع الصور
الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقاتحد المنتصف تقريبا لما تقليه يكون ماسك نفسه ... الصوره
ثم يقلى بالزيت نصف قليه وحتى يولي لونه اشقر فاتح
مكونات الكفته اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون جاهزه لحشي الباذنجان
وفي صينيه الفرن قطعي حبتين طماطم وراسين بصل و 4 الى 5 فصوص ثوم 1 فلفل حلوه و 1 قرن اخضر حار صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مقروم ناعم وخليهم في ارض الصينيه مع ر شه ملح ورشه فلفل
نرجع للباذنجان بنحشيه باقراص الكفته زي الصوره
والكفته اللي تبقى عندك اعمليها اصابع ورصيها بين الباذنجانخففي صلصة الطماطم بكوبين ماء وبتضيفيها على الباذنجان
ما يكونش الباذنجان في ماء كتير زي الصوره
حطيه بالفرن على حراره 250 لمده 45 دقيقه تقريبا على الر ف بالاسفل
بعد ما استوى وطلعناه من الفرن
رد: الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : نجمة منورة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : sho_sho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور
رد: الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور
تسلم ايدك شكله يشهى ويفتح النفس وجوعتينا
ربنا ما يرحرمنا من طرحك الجميل المميز
دمتى بالف خير
ربنا ما يرحرمنا من طرحك الجميل المميز
دمتى بالف خير
إظهار التوقيع
توقيع : مسلمة مصرية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور
رد: الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : الرزان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسلمة مصرية
تسلم ايدك شكله يشهى ويفتح النفس وجوعتينا
ربنا ما يرحرمنا من طرحك الجميل المميز
دمتى بالف خير
ربنا ما يرحرمنا من طرحك الجميل المميز
دمتى بالف خير
الله يسلمك اختي شكرا على المرور العطر
رد: الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور
رد: الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور
رد: الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور
رد: الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : زاد ابراهيم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور
رد: الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور
رد: الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ام نونا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : إم البراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور
رد: الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تحضير محشى الباذنجان باللحم المفروم والجبن الشيدر | ام هنا | مطبخ اللحوم | ||
| ممبار باللحم المفروم ,طريقه عمل ممبار باللحم المفروم | ريناد المتولي | مطبخ اللحوم | ||
| الباذنجان وصفات مختلفه للباذنجان طريقه عمل وصفات الباذنجان | عمر ابانا وعائشه امنا | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| فوئد الباذنجان للحامل, الاثار الجانبية للباذنجان للحامل | العدولة هدير | مرحلة الحمل والولاده | ||
| مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان,طريقه عمل مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان | وغارت الحوراء | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 05:16 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع