سلطة مكرونة باللحوم الباردة,طريقه تحضير سلطة المكرونة باللحوم الباردة
- 1/2 كيلو مكرونة مسلوقة الدنتيه
- 1/2 كيلو لحوم باردة ( جريزيني، رومي مدخن، سلامي ، قشطة فراخ)
- للصوص:
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
- 2 ملعقة كبيرة وورشترشير صوص
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 1 ملعقة كبيرة مسطردة
- ملح وفلفل
- للزينة:
- فلفل الوان
- طماطم شيري
-
الطريقة:
تسلق المكرونة في ماء مغلي به ملح، بدون اضافة الزيت، ويراعى سلقها 3/4 سلقة ( الدنتيه) حتى لا ترفع سكر الدم.
تخلط كل مكونات الصوص جيدا مع بعضها،( مع مراعاة عدم الاكثار من الملح، لان الصويا صوص مملح ايضا).
تضاف المكرونة على الصوص وتقلب جيدا.
ثم يضاف الرومي المدخن والجريزيني والسلامي او قشطة الفراخ، مع عدم الاكثار من السلامي لانه يحتوي على دهون كثيرة، ثم تزين بالفلفل الالوان والطماطم الشيري.
تقدم هذة السلطة ساخنة او باردة حسب الرغبة.
ملحوظة:
منتجات الصويا مثل الصويا صوص، تساعد على التقليل من الاعراض المصاحبة لانقطاع الدورة الشهرية لدى النساء، مع مراعاة عدم الاكثار منها ايضا.
لا افضل السلامي، لان عالي الدسم.
الجريزيني، يشبه البسطرمه، ولكنه فيه طعم مدخن
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطة مكرونة باللحوم الباردة,طريقه تحضير سلطة المكرونة باللحوم الباردة
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطة مكرونة باللحوم الباردة,طريقه تحضير سلطة المكرونة باللحوم الباردة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رجيم صحى للمرضعات رجيم انقاص وزن السيده المرضعه وصفة رجيم للمرضعات | هبه شلبي | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| ريجيم الدوكتورة ايلين بدون حرمان | لافالانتينا | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| ملف كامل عن المكرونة وبعض الاكلات الخفيفة لاحلى العدولات | منة الله احمد | اكلات واطباق رئيسية | ||
| رجيم اخصائية التغذية الين الناشف | نجمة الليل الحزين | زيادة الوزن والتخلص من النحافة | ||
| جدول غذائي يومي للرجيم | ريموووو | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
الساعة الآن 01:17 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع