فطيرة اليقطين كيفية تحضير فطيرة اليقطين
المقادير :
2 و1/2 كوب دقيق.
1/4 كوب ماء مُثلج.
رشة ملح.
1 ملعقة صغيرة سكر
مقادير الحشوة:
2 كوب يقطين صافي ومُعلب.
1/2 كوب سكر .
3 حبات بيض.
1/2 كوب حليب مكثف.
1 ملعقة صغيرة قرفة.
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.
رشة ملح.
طريقة التحضير :
1. ضعي الدقيق مع السكر، و رشة الملح في وعاء وامزجيهم،
2. أضيفي قطع الزبدة الباردة مع استمرار الخفق.
3. أضيفي الماء البارد واخلطي المزيج حتى تتكون عجينة متماسكة، ثم اعجنيها بيديك، و وغلفيها بالبلاستيك راب، و اتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.
4. اخلطي مكونات الحشوة بواسطة مضرب شبكي حتى تمتزج جيدا.
5. افردي العجينة على سطح طاولة مرشوش بالقليل من الدقيق، ثم ضعي العجينة في طبق للخبز مع ترك القليل من العجينة خارج الطبق حتى يُزخرف بشكل بسيط، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق ،و في هذه الأثناء يسخن الفرن على حرارة 180 درجة.
6. صبي خليط اليقطين في الطبق، واخبزي لمدة 45 دقيقة حتى تشقر جوانب الفطيرة .
7. اتركي الفطيرة لتبرد تماما، ثم قدميها مع القليل من الكريمة المخفوقة.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة اليقطين كيفية تحضير فطيرة اليقطين
رد: فطيرة اليقطين كيفية تحضير فطيرة اليقطين
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد بذور اليقطين , اهم فوائد بذور اليقطين | العدولة هدير | الطب البديل | ||
| ما فوائد اليقطين,اليقطين وفوائده العلاجية,الأهمية الطبية لليقطين,فائدة اليقطين لجسم | وغارت الحوراء | الطب البديل | ||
| نبات اليقطين Pumpkin Cucurbita maxima ,فؤاد اليقطين2024 | وغارت الحوراء | الطب البديل | ||
| فوائد اليقطين 2024 ، تعرف على اليقطين 2024 .فوائد اليقطين 2024 | وغارت الحوراء | الطب البديل | ||
| فطيرة الراعى السريعة طريقة تحضير فطيرة الراعى السريعة كيفية عمل فطيرة الراعى | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 04:21 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع