أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> الحلويات الشرقية والغربية

بالصور طريقة عمل حلى الوردة خطوة بخطوة ولا اروع

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=2717
15188 8
#1

افتراضي بالصور طريقة عمل حلى الوردة خطوة بخطوة ولا اروع

* حلى الوردة *


مقادير العجينة :

500 غ طحين (دقيق)

125 غ زبدة

4 ملاعق كبيرة من ماء الزهر
ماء
مقادير الحشوة :

3 مقادير لوز أو كاوكاو
1 مقدار سكر عادي
ماء الزهر




طريقة تحضير العجينة :


ضعي في وعاء كبير الطحين + الزبدة الذائبة و أفركي بيديك ثم اضيفي ماء الزهر و


أضيفي الماء حسب الضرورة بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية..


لما تحصلي على العجينة قطعيها الى قطع صغيرة و ضعيها في وعاء و غطيها بمنديل من قماش




طريقة تحضير الحشوة :


أخلطي في وعاء 3 مقادير من لوز مفروم ناعم + مقدار واحد من السكر + ماء الزهر حتى تستطيعي

تلفيه في إيدك ...


ملاحظة :






مو لازم الافراط في سكب ماء الزهر لانه لازم تكون الحشوة ناشفة

مو شبه سائلة حتى تقدري تشكليها ..


بالصور طريقة عمل حلى الوردة خطوة بخطوة ولا اروع



نبدأ بتحضير الوردة :


لازم تكون عندك ماكنة لفرد العجين ...


تاخذي قطعة من العجينة و تضبطي في الماكنة على الرقم 2 في الاول و تمرري العجينة


في الماكنة تطلع لكي على شكل مستطيل .


و بعد ذلك تضبطي الماكنة على رقم 4 و تمرري العجينة مرة اخرى ثم بعد ذلك في الرقم 7 تطلعلك


العجينة على شكل مستطيل طويل.


بعد ذلك بأداة تقطيع دائرية الشكل يكون قطرها 5 سنتيمتر تقطيعي الى دوائر في كل القطعة



بالصور طريقة عمل حلى الوردة خطوة بخطوة ولا اروع




الان تاخذي 6 دوائر كما هي موضحة في الشكل الاتي :



بالصور طريقة عمل حلى الوردة خطوة بخطوة ولا اروع



تأخذي القليل من الحشو و تعمليها على شكل أصابع رقيقة و طويلة مثل ماهو مبين في الشكل ..


بالصور طريقة عمل حلى الوردة خطوة بخطوة ولا اروع



و تلفي الجانب الاخير من العجينة على الحشوة كما في الصورة.


بالصور طريقة عمل حلى الوردة خطوة بخطوة ولا اروع



تضعي في الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة باستعمال الفرشاة


كما هو موضح في الصورة


بالصور طريقة عمل حلى الوردة خطوة بخطوة ولا اروع



الان تلفي من بداية العجينة الى اخرها كما هو موضح في الصورة حتى تحصلي على الوردة ...


بالصور طريقة عمل حلى الوردة خطوة بخطوة ولا اروع



بعد ما تخلصي كل الورود تضعيهم في صينية و أدخيها في الفرن

حتى تستوي , لازم يكون لونها ذهبي و بعد ما تطلعيها

من الفرن مباشرة أغطسيها في العسل الساخن


بالصور طريقة عمل حلى الوردة خطوة بخطوة ولا اروع


و ها هي الوردة بالعافيه .....


بالصور طريقة عمل حلى الوردة خطوة بخطوة ولا اروع




#2
يم يم

شو لذيذة كثير

يسلمو دياتك
إظهار التوقيع
توقيع : همسات
#3

#4
منظرها جميل جدا
#5

12 رد: بالصور طريقة عمل حلى الوردة خطوة بخطوة ولا اروع

انتى عسل
روووووووووووعه
بجد روعه الله يسعدك
يااااااااااااارب


رد: بالصور طريقة عمل حلى الوردة خطوة بخطوة ولا اروع
إظهار التوقيع
توقيع : بسم الله
#6

افتراضي رد: بالصور طريقة عمل حلى الوردة خطوة بخطوة ولا اروع

جزاكى الله خيرا بجد شكلها تحفه
#7

5 98 رد: بالصور طريقة عمل حلى الوردة خطوة بخطوة ولا اروع

[QUOTE=المتوكله على الله;109388]جزاكى الله خيرا بجد شكلها تحفه[/QUOTE]
#8

افتراضي رد: بالصور طريقة عمل حلى الوردة خطوة بخطوة ولا اروع

شكلها تحفه وألآسهل انى اجى أكلها عندك هههههههههههه
إظهار التوقيع
توقيع : hannan
#9

افتراضي رد: بالصور طريقة عمل حلى الوردة خطوة بخطوة ولا اروع

تسلمى تم التقيم
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
سيرة الشيخ الإمام المجدد محمد بن عبد الوهاب. الرزان العقيدة الإسلامية
دليل الحاج والمعتمر والزائر على حسب الطريقة الشرعية الموافقة للسنة النبوية krimboch المنتدي الاسلامي العام
المواعظ الغالية راجين الهدي المنتدي الاسلامي العام
ادعيا التي تقربنا الى الله عز وجل في الشهر ليله القدر Wissal24 معرض تصاميم الاعضاء
تعالوا ورايا يا رجاله عمرحبيب مامي فرفشة عدلات


الساعة الآن 06:52 AM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل