طريقة جديده عمل كعكه الجبن (تشيز كيك) طريقة 2024
واقت التحضير : 20 دقيقة
واقت الطبخ :35 دقيقة
عدد الوجبات :12
----
تشير كيك مخبوزه بالفرن لها قوام الكيك وليست ملساء كالكسترد مثل الطريقة النيويوركيه وهذا ما
أفضله فى الوصفه دائما أجد عبارات الاستحسان و المديح عندما أقدمها و اشتهرت بها فى عائلتى
بل وفى عملى : تعلمى كيف عمل وصفة كعكه : تشيز كيك: من المطبخ الامريكى بخطوات
ومقادير دقيقة . تفنني فى تحضرها بالمنزل واضيفي صورة وصفتك
المقادير كعكه الجبن : تشيز كيك:
300- غرام بسكويت دايجستف , مفتت
2-معلقة كبيره زبدة,اصفر طري
680-غرام جبن الكريم (كريم شيز) بدرجة حرارة الغرفة
4-بيض مفصوله بدرجة حرارة الغرفة
1- كوب سكر ابيض
2-معلقة صغيرة فانيلا,سائلة
250-غرام ساور كريم (كريم حامضة)
---
طريقة التحضير كعكه الجبن :تشير كيك:
1-يتم خلط البسكوت المفتت مع الزبدة خلطا جيدا ثم يرص الخليط فى صينية خاصة بالتشيز كيك قطرها 9انش :
2-يضرب الجبن حتى يصبح كالكريمه,ثميضاف 3/4 كوب السكر والفانيليا وصفار البيض
3-يضرب بياض البيض جيدا حتى يكثف ويصبح كالكريمة
4-يقلب البياض بخفه مع خليط الجبن حتى يتجانس الخليط تماما
5-يصب خليط الجبن على طبقة البسكوت فى الصينية وتدخل الى الفرن درجه حرارته 170 درجة مئويه لمدة 30 دقيقة
6-اثناء نضج الكعكه يتم تحضير طبقة الساور كريم بخلطها مع كمية السكر المتبقيه وتصب على قالب الجبن بعد مرور 30 دقيقة ثم تدخل الفرن لمده 5 دقائق
7-تترك فى الفرن المطفأ لمدة ساعه بعد اتمام النضج لترتاح ثم تدخل الثلاجه حتى تبرد
ممكن تقديمها كما هي ويمكن تغطيتها بالفواكه أو المربى أو صوص الشيكولاته أو الكراميل
أو أي توبينج مفضل حسب الرغبه
ملحوظه
تجنب ضرب الخليط الجبن أكثر من اللازم حتى لا تتشقق الكعك
وبالهناء والشفاء
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة جديده عمل كعكه الجبن (تشيز كيك) طريقة 2024
شكرااا كتيررر حبيبتي تعبناك معانا
إظهار التوقيع
توقيع : محبة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة جديده عمل كعكه الجبن (تشيز كيك) طريقة 2024
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة جديده عمل كعكه الجبن (تشيز كيك) طريقة 2024
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة جديده عمل كعكه الجبن (تشيز كيك) طريقة 2024
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| (( كيفية صنع تشيز كيك،طريقة سهلة لعمل تشيز كيك لكى عدووولتى |~ )) | نَقاء الرُّوح | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل تشيز كيك اوريو,طريقة عمل تشيز كيك اوريو | ريناد المتولي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بالصور | الـمـتـألـقـة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| تشيز كيك سريع2024,تشيز كيك جاهز,اسرع تشيز كيك,طبق حلو سريع,تشيز كيك باسرع وقت,تش | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| تشيز كيك سهله وسريعه2024,طريقة عمل تشيز كيك بالجبن المثلثات من مطبخ نفرتيتي | الملكة نفرتيتي | من مطبخي | ||
الساعة الآن 06:24 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع