بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
النهاردة يوم الوصفات يارب ماتزهقوش منى بس
وتكون وصفاتى أمتعتكم
موضوعى مش جديد وعملته في عيد الربيع العام الماضي لكن مرت عليا بصراحة مرحلة ملل وخصوصا ماكانش بيبقى فيه تفاعل هنا
لكن قلت أنا حنزل مواضيعي لوجه الله لعل واحدة عايزة تتعلم وتكون استفادت منى ومش حاقول عايزة تقييم ولا أى حاجة دعوة حلوة تكفي
الموضوع ده استوحيته من واحدة عالنت حسيتها بصراحة فنانة وبتقدم الحاجة بشكل مختلف فأخدت منها الفكرة ويعنى قدمتها بشكل مختلف عن طريقة تقديمها فأنا بحب أشكرها لانى اقتبست منها الفكرة
وصفتي هي البريوش للربيع مع البيض الملون
وياريت تنفذوها بالربيع وتفرحوا عيلتكم كلها
المقادير للبريوش
1/2 4 كوب دقيق
ملعقة ص ملح
كيس خميرة فورية
1/2 كوب حليب دافئ
1/4 كوب سكر كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
6 بيض
فانيلا
بيضة بملعقة حليب لدهن الوجه ألوان غذائية صحية
بشر برتقالى اختياري
الطريقة
نفور الخميرة بتذويبها في الحليب الدافئ مع السكر
نضرب البيض مع الفانيلا
نخلط الدقيق مع الملح ونضيف الزبدة ونفركها بايدينا لحد ماتبقى زى حبات الرمل
نضيف الخميرة بالحليب الدافئ ونعجن ونضيف البيض على دفعات مع الاستمرار بالعجن لحد ماتلم معاكى
نغطيها لحد ماتخمر شوية ونغطيها بالبلاستيك استرتش ونشيلها بالتلاجة طول الليل
طلعي العجينة الصبح وقسميها أربع أجزاء وسيبيها ترجع بدرجة حرارة الغرفة
افرديها وضيفي عليها كام نقطة ملون
وغطيهم وسيبهيهم يتخمروت تانى
بعد ماخمروا نبدأ في تشكيلهم
حنبدأ بالوردة الكبيرة نفرد طبقة من العجين باللون اللى تحبيه على شكل دايرة ونقطعها على أربع قطع متقابلة من غير مانفصلها
نفرد عجينة بلون تانى دايرة اصغر وتقطعي أطرافها برضه ونفرد آخر دايرة ونرفع أطرافها ونرفع أطراف الوردة لأعلى ونثبت البيضة الملونة في وسطهم أنا حطيتها في قالب المافين عشان لما تخمر تاخد شكل الوردة بصحيح
عملت فطيرة كبيرة محشوة كاسترد
حتجهزى الأول كريمة الكاسترد زى مامكتوب في الارشادات عالعبوة وكان فيه فواكه مجففة عندى
بنعمل الدايرة الكبيرة بتلات اسطوانات محشية ومتصلين ببعض
حنجيب العجين ونفردها على شكل مستطيل بالنشابة ونقطعها من جانب واحد زى الشرايط والجانب التانى اللى حاحط فيه الكريمة والفواكه المجففة ونبرم العجين لحد ناوصل للجانب المقطع شرائط ونقفل الشرايط تحت العجينة عشان لما تخمر ماتفكش مننا
نكرر العملية 3 مرات ونرصهم على شكل دائرة في الصينية وعملت توصيلة على شكل 3 وردات صغننين في وسطهم بيضة ملونة وعملت في وسط التلات اسطوانات وردة كبيرة وفي وسطها بيضة ملونة
طبعا كل اللى أنا شكلته بسيبه يخمر ودهننا البيض قبل الخبز ودخليه الفرن على درجة 160 لحد ماتلاقي لونه من تحت مستوى
تكونى مجهزة مربى مشمش متصفية وتدهنى بيها البريوش وهو لسه سخن
بالنسبة للبيض لونته بألوان اكريليك ورشيته جليتر وماتسربش للبيض خالص
نشوف مع بعض الصور طبعا فيه صور راحت من عندى أو مش عارفة أوصلها
تابعونى
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
ده الأشكال للعجين اللى اتبقت عندى سهلة ومافهاش حاجة
هنا دهنتها بالبيض ورشيت فواكه مجففة
هنا لما طلعته من الفرن
هنا دهنته بالمربى
طبعا بتقطعيه شرائح وبيان بقى شكل الكاسترد والفواكه المجففة بتبقى جنااااان
صورة أوضح
طبعا البيضة اتكسرت منى لما شغلت الشواية عشان تاخد لون لانى كنت حاطاها في النص انتى تحطيها على أول رف من تحت
هنا بفى العرض كله كنت عاملة كب كيك ومعاه كرات كيك
وده شكل البيض الباقى
يارب يكون الموضوع عجبكم
وبشكر للمرة التانية صاحبة الموضوع الأساسي اللى استوحيت منها الفكرة
مع تحياتى مايا علي
انتظرونى في كل جديد
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طُمُوحي الجنّة
يسلمو ايديك الفكرة جميلة والاشكال روعة خصوصا للأطفال يحبو الالوان والتغير
ياهنيالهم كنزى وجنى ويارب ديما نشوف مواضيعك منورة المنتدى
كلنا تجي علينا فترات فتور لكن دائما نرجع هنا
ربي يحفظك ويعطيك الصحة ويسلم دياتك يارب
تمني اقيم الموضوع وعارفة انه مش مهم لكن على الاقل لانه يستحق
لكن متصفحي ما يسمح لي لا تغير اللون او الخط او التقييم بكل انواعه
بـــــــــــــــــــارك الله فيك
ياهنيالهم كنزى وجنى ويارب ديما نشوف مواضيعك منورة المنتدى
كلنا تجي علينا فترات فتور لكن دائما نرجع هنا
ربي يحفظك ويعطيك الصحة ويسلم دياتك يارب
تمني اقيم الموضوع وعارفة انه مش مهم لكن على الاقل لانه يستحق
لكن متصفحي ما يسمح لي لا تغير اللون او الخط او التقييم بكل انواعه
بـــــــــــــــــــارك الله فيك
تسلمي لتشريفك الموضوع أولا
وان شاء الله تشوفي مواضيعى كتير
ومش مهم التقييم عندى قد مانتى قلتى كلام حلو زيك ياأم أمير وبعدين كفاية تشريفك في موضوعى المتواضع
وان شاء الله تشوفي مواضيعى كتير
ومش مهم التقييم عندى قد مانتى قلتى كلام حلو زيك ياأم أمير وبعدين كفاية تشريفك في موضوعى المتواضع
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مايا علي
تسلمي لتشريفك الموضوع أولا
وان شاء الله تشوفي مواضيعى كتير
ومش مهم التقييم عندى قد مانتى قلتى كلام حلو زيك ياأم أمير وبعدين كفاية تشريفك في موضوعى المتواضع
وان شاء الله تشوفي مواضيعى كتير
ومش مهم التقييم عندى قد مانتى قلتى كلام حلو زيك ياأم أمير وبعدين كفاية تشريفك في موضوعى المتواضع
تعبت فيه مش بس نسخ ولصق انا بقد المواضيع الحصرية دائما لانها تستحق
وان شاء الله اشوفك في مواضيع جديدة متميزة كالعادة
تسلمي لي حبيبتي متحرمش من كلامك العسل ياعسل
إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
تسلم ايدك 
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرفوشة منكوشة
تسلم ايدك
نورتيني حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى ام
تسلم ايدك يا قمر
نورتيني
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
رد: بريوش مايا علي مع البيض الملون,بريوش شم النسيم والبيض الرائع
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| البيض من اجل صفاء الذهن | روضه | العيادة الطبية | ||
| البيض لحماية القلب | نجمة منورة | الطب البديل | ||
| نبذه عن شم النسيم | كتكوتة | المنتدي الاسلامي العام | ||
| تناول البيض يوميا ضرورة,هل تناول البيض يوميا صحي,فوائد تناول البيض يوميا | جنا حبيبة ماما | الطب البديل | ||
| كيفية تلوين البيض طبيعيا، طربق تلوين البيض لشم النسيم بطريقه طبيعيه 2024 | هبه شلبي | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 02:30 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع