الجزء الأول لعزومتى في رمضان2024 ونصائح هامة للعزومات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم حبيباتى
أنا عارفة انى بعرض مواضيع عدا عليها كتير بس أنا كنت بصور وبقول وقت ماربنا يسهل وأدخل أنزل وصفاتى عشان اللى حابب يستفيد
موضوع النهاردة عن عزومة كنت عملتها في رمضان وأنا متعودة من زمان ان بيتنا بيت العزومات عشان كده لما اتعلمت من والدتى ووالدى كمان آه ماتستغربوش والدى شيف تمام عشان اللى ربنا كرمها بولد تعمله برضه مافهاش حاجة وتحببه في الطبخ عشان يساعدك ويوم ماربنا يكرمه ويتجوز يساعد مراته ومافهاش حاجة دي ليها ثواب عند ربنا على فكرة
وكمان أكبر الشيفات في العالم رجال يعني ماتستعيبوش الموضوع
المهم عشان ماتتوهوش منى
العزومة عندنا بيبقى عدد الموجودين عندنا كبير لينا قسمين بالعيلة عيلة بابايا وعيلة مامتى
وأكيد كل واحدة بتعمل عزومة بتعرف اللى بييجوا أذواقهم ايه؟
يعنى لما بييجى عندنا عيلة مامتى بنسألهم عايزين تاكلوا ايه؟
وهما بيجابوا باللى حابين يدوقوه من إيدي أنا أصلي والحمد لله بيسمونى كبير الشيفات في العيلة فاللي بييجي على بالهم بيطلبوه من إيدي
العزومة دى كانت لعيلة مامتى
الصور فيها ماحطتش فيها انا قدمتها ازاى ؟ واعذرونى لان ببقى مجهزة أطباق كتير وبحط الأكل من هنا وبيتنسف من هنا
أنا مش ببصلهم في الأكل والله بألف هنا وشفا على قلوبهمفانا صورت الطريقة وكمان وهي في المطبخ بس
المهم زى مانتوا عارفين العزومة دى مقدرة لكل بيت بعنى بتعملى اللى على قدرتك المهم ماتعمليش اللى مش ضامنة انهم حياكلوه كمان بلاش التجارب في العزومات يعنى بلاش تجربي تعملى وصفة لأول مرة لانها ممكن ماتظبطش معاكى ويبقى كسفة وحشة قوى
العزومة في رمضان بتتطلب مشروب عصير/شوربة ويفضل نوع واحد/السلطة وغالبا بتبقى الخضراء/الطبق الرئيسي وبيبقى نوعين عشان تناسبى كل الأذواق يعنى نوع طيور ونوع لحوم/طبق جانبى وبيبقى الأرز والمكرونة وفيه الجلاش باللحمة المفرومة او نوع الحشوة اللي بتحبيه/الحلويات الشرقية أو الفواكه وابتعدى عن المشروبات الغازية لأثرها السئ
شوية نصايح عالماشي
1)لما بتيجي تعملى العزومة طبعا بتعزمى الضيوف من قبلها بأسبوع عشان يرتبوا حالهم.
2)ابدأى إكتبى الوصفات اللى حتعمليها على حسب عدد المدعوين ومتحاوليش تكتري لكن اعملى حساب انك تهادى جيرانك برضه ليهم حق عليكى.
واعملى حسابك في تنظيف البيت من قبلها بيومين عشان يكون جاهز لاستقبال الضيوف يوم العزومة ترويقة عالماشي وخلى ولادك يساعدوكى باللي يقدروا عليه.
3)اكتبى خطة عمايل وصفاتك وبالخطوات بالضبط وحطيها على تلاجتك ولما تخلصي خطوة خطوة اشطبي عليها.
4)ماتخليش كل وصفاتك في يوم العزومة ممكن تعملى من قبلها بيوم الحاجات اللى ينفع انها تتعمل قبلها زى تعصيج اللحمة مثلا أو تسبيك الطماطم وتحضير العصاير أو الخشاف وتجهيز اللحوم في تتبيلتها او الفراخ في تتبيلتها.
5)ابدأى عمل اكلك في يوم العزومة من بدرى شغلي القرأن او انتهزى الوقت في الاستغفار والتسبيح.
6)قبل الضيوف ماييجوا جهزى السفرة حطى السلطة وجهزى أكواب العصاير في صينية وجهزى أكواب الشاي وماجات النسكافيه في صينية تانية وجهزى أطباقك وحاولى قدر الامكان تحطي الحاجة في أطباق فوم طبعا اللى ينفع يتحط وبس.
7)خدى شاور لجسمك بسرعة والبسي عبايتك أو إسدالك عشان تبقى مستعدة لإستقبالهم.
8) اوعى ماتصليش صلواتك في ميعادها.
تقريبا دي النصايح اللى كنت عاوزة أكتبهالكم
ندخل عالتقيل بقى
العزومة عندى كان فيها
1)العصاير( تمر هندى وخروب وجوافة كنت شايلاها في الفريزر عندى).
2)الشوربة (شوربة شعيرية وعدس).
3)الطبق الرئيسي: بالنسبة للحوم عملت لحمة مشوية مع البص المكرمل والبطاطس ولحمة مشوية عالشواية ودى بابا ساعدنى في شواها بعد ماجهزتها بتتبيلتها من قبلها بيوم.
وبالنسبة للطيور عملت فراخ مشوية بتتبيلتى الخاصة وكان عندى ديك رومى مسلوق وحمرته بتتبيلة مخصوصة في الفرن ودى عملتها حاجة فانتازيا بس مابرميش حاجة خالص فضلت زى ماقلتلكم جيرانى بهاديهم وكمان ببقى دايما عاملة حساب اليوم التالى ماهو أنا برضه مش بعد التعب ده حعمل أكل لتانى يوم كمان.
3) الأطباق الجانبية:أرز بالكركم ومكرونة وعملت جلاش باللحمة المفرومة وجلاش بالسوسيس ولحمة مفرومة بانيه بالسمسم.
4)بعد الأكل بشوية بقدم الفاكهة والشاي والكوفي ميكس كل واحد ومزاجه.
حتقولولى انتى ليه ماعملتيش صنف خضار بصراحة كنت بعمل لكن كنا بنتدبس في الخضار لان الغالب بيحب نواشف في رمضان وطبعا زى ماقلت انتى بتعملى حسب ذوق ضيوفك.
تابعونى في الجزء الثانى للوصفات
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجزء الأول لعزومتى في رمضان2024 ونصائح هامة للعزومات
معلومات مفيدة
تسلمى حببتى
موضوع رائع طبعا بس عايزة اعرف طرق الاكل
تم التكريم
تسلمى حببتى
موضوع رائع طبعا بس عايزة اعرف طرق الاكل
تم التكريم
رد: الجزء الأول لعزومتى في رمضان2024 ونصائح هامة للعزومات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mycat
معلومات مفيدة
تسلمى حببتى
موضوع رائع طبعا بس عايزة اعرف طرق الاكل
تم التكريم
تسلمى حببتى
موضوع رائع طبعا بس عايزة اعرف طرق الاكل
تم التكريم
منورة ياقمر وتسلمي للتكريم
ان شاء الله بنزل بأجزاء الوصفات عشان موضوعي كبير شوية
بجهز الموضوع دلوقتى اهو
ان شاء الله بنزل بأجزاء الوصفات عشان موضوعي كبير شوية
بجهز الموضوع دلوقتى اهو
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجزء الأول لعزومتى في رمضان2024 ونصائح هامة للعزومات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مايا علي
منورة ياقمر وتسلمي للتكريم
ان شاء الله بنزل بأجزاء الوصفات عشان موضوعي كبير شوية
بجهز الموضوع دلوقتى اهو
ان شاء الله بنزل بأجزاء الوصفات عشان موضوعي كبير شوية
بجهز الموضوع دلوقتى اهو
اوكى حببتى فى انتظارك
رد: الجزء الأول لعزومتى في رمضان2024 ونصائح هامة للعزومات
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجزء الأول لعزومتى في رمضان2024 ونصائح هامة للعزومات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mycat
اوكى حببتى فى انتظارك
معلش الموضوع طلع كبير كبير
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى ام
نصائح مميزة تسلم ايدك يا قمر
منورة موضوعي ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجزء الأول لعزومتى في رمضان2024 ونصائح هامة للعزومات
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجزء الأول لعزومتى في رمضان2024 ونصائح هامة للعزومات
إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجزء الأول لعزومتى في رمضان2024 ونصائح هامة للعزومات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطرة مطر
تسلمي حبيبتى نورتيني
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طُمُوحي الجنّة
يالله وانا اقول انتي طالعة لمين
الله يحفظ والدك ويكرمه النصائح كلها مرتبة يامعلم
ربي يبارك العادة هذه تقريبا انقرضت من زمان في مجتمعنا
العزومات شيئ جميل ان تجد من يحافظ على قيمنا واصالتنا وصلة الأرحام بالزيارات والعزومات اكيد البيت الي ياكل فيه الناس تحل فيهىالبركة
وانتي اكيد أطباقك لها تأثير
ان شاء الله ادخل من الجهاز وأقيم المواضيع بصراحة روووعة
الله يسلم دياتك ويعطيك الصحة
الله يحفظ والدك ويكرمه النصائح كلها مرتبة يامعلم
ربي يبارك العادة هذه تقريبا انقرضت من زمان في مجتمعنا
العزومات شيئ جميل ان تجد من يحافظ على قيمنا واصالتنا وصلة الأرحام بالزيارات والعزومات اكيد البيت الي ياكل فيه الناس تحل فيهىالبركة
وانتي اكيد أطباقك لها تأثير
ان شاء الله ادخل من الجهاز وأقيم المواضيع بصراحة روووعة
الله يسلم دياتك ويعطيك الصحة
هههههه بابايا كان بيعمل اكل من وهو عنده 15 سنة ودى بتبقى موهبة من عند الله
لا احنا في بيتنا هنا العزومات أساسية وبابا بيحب يفتح دايما بيته للقرايب عشان يبقى البيت الكبير اللى بيلم العيلة
نورتيني ياأم أمير دخولك للموضوع كفاية من غير ولا تقييم ولا حاجة كفاية ردودك الحلوة
لا احنا في بيتنا هنا العزومات أساسية وبابا بيحب يفتح دايما بيته للقرايب عشان يبقى البيت الكبير اللى بيلم العيلة
نورتيني ياأم أمير دخولك للموضوع كفاية من غير ولا تقييم ولا حاجة كفاية ردودك الحلوة
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجزء الأول لعزومتى في رمضان2024 ونصائح هامة للعزومات
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجزء الأول لعزومتى في رمضان2024 ونصائح هامة للعزومات
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجزء الأول لعزومتى في رمضان2024 ونصائح هامة للعزومات
إظهار التوقيع
توقيع : Mariam Wahid
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجزء الأول لعزومتى في رمضان2024 ونصائح هامة للعزومات
إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجزء الأول لعزومتى في رمضان2024 ونصائح هامة للعزومات
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجزء الأول لعزومتى في رمضان2024 ونصائح هامة للعزومات
إظهار التوقيع
توقيع : وردة وفولة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجزء الأول لعزومتى في رمضان2024 ونصائح هامة للعزومات
رد: الجزء الأول لعزومتى في رمضان2024 ونصائح هامة للعزومات
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تجميعة من أقوى مذكرات الفرنساوي للصف الأول الثانوي | قمحاوية مصرية | المرحلة الثانوية | ||
| اول حرف من اسمك يكشف عن شخصيتك ؟ | بائعه الورد | فرفشة عدلات | ||
| جميع مذكرات منهج الفصل الدراسي الأول لجميع الفصول التعليمية | قمحاوية مصرية | منتدى عدلات التعليمي | ||
| اعرفى شخصيتك من اول حرف فى اسمك | ام حسام و كريم | العيادة النفسية والتنمية البشرية | ||
| اول حرف من اسمك بيدل علي شخصيتك | ام ياسين | منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة | ||
الساعة الآن 08:02 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع