طريقة عمل الفريسكا المصريه فى مطبخك عدولتى
مكونات الفريسكا :-
1- نصف كوب من الزبد
3- 3 بيضات ناخذ البياض منهم وواحدة منهم للدهن على وجه الفريسكا
4- باكت فانيليا
5- كوب ونصف دقيق
6- كوب حليب دافئ
7- 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
8- 2 ملعقة صغيرة بكينج باودر
الحشو
1- ربع كوب من العسل او اكثر على حسب الرغبة
2- 4 ملاعق كبيرة جوز هند
3- 4 ملاعق كبيرة زبيب
4- 4 ملاعق كبيرة بندق
5- 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة
طريقة التحضير :
1- قومي بإذابة الخميرة في الحليب الدافئ
2- ضعي الزبد مع السكر البودرة في العجّانة أو اضربيها بمضرب بيض كهربائي
3- بعدما يمتزجان، أضيفي بياض البيضتين ورشة ملح والفانيلا واستمري
في الخفق السريع حتى يصبح القوام كالكريمة
4- أضيفي الدقيق والباكينج باودر بالسرعة البسيطة حتى يصبح العجين متماسكًا جدًا
5- أضيفي الحليب الدافئ المذوب فيه الخميرة الفورية حتى تصبح العجين طرية أشبه بالكريمة
6- سخني الفرن على درجة 220 مئوية
7- أحضري صاج عليها صينية سيليكون خشنة، أو ضعي ورق خبز وعليه طبقة من الزيت وسكر
البودرة ثم ضعي كمية من العجين وافرديها بالسباتيولا حتى تصبح كما طبقة الويفر الرقيقة
(صينية السيليكون ستمكنك من إعدادها بطريقة تشابه الجاهزة وبالشكل المعروف بالمربعات)
8- ادهنيها بطبقة من بياض البيضة بالفرشاة، وضعي الصينية لمدة 6
إلى 8 دقائق في الفرن الساخن
9- عندما تخرج ستكون أشبه بطبقة البسكويت أو الويفر
10- استمري حتى تنتهي الكمية
11- أعدي الحشو بتسخين ملعقتين من العسل وملعقتين من سكر البودرة ثم المكسرات مع التقليب
12- قطعيها بالحجم المراد ثم ضعي طبقة منها وصبي عليها بعض العسل ثم خليط المكسرات
الممزوج بالسكر ثم بعض العسل ثم الطبقة الثانية حتى تلتصق
13- اتركيها تبرد وقدميها لأسرتك وضيوفك وبالهنا والشفا
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة النائمه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفريسكا المصريه فى مطبخك عدولتى
إظهار التوقيع
توقيع : ميري سنونو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفريسكا المصريه فى مطبخك عدولتى
حلوة اوى 
تسلمي ياقمر
تسلمي ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفريسكا المصريه فى مطبخك عدولتى
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ستائر راقية لنافدة مطبخك ياعدوله | ام سيف | ستائر ومفروشات 2022 | ||
| افكار جميلة لتجديد مطبخك | البرنسيسة سلسبيلة | افكار وتجارب منزلية | ||
| عيوب قاتلة احذرى منها و انتى بتعملى مطبخك | tota 7adota | ديكورات ومفروشات | ||
| 10 نصائح ذكية لطهي الطعام لتصبحى ملكة فى مطبخك | محبه لله | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| نصائح جميله لتجديد مطبخك امنحي مطبخك عميلة تجديد | جويريه | افكار وتجارب منزلية | ||
الساعة الآن 03:03 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع