ميني مطبق باللحم المفروم,طريقة تحضير ميني مطبق باللحم المفروم
المقادير:
1/2 كوب لحم مفروم
ربع بصلة
ربع فليفلة خضرا
شوية فلفة حمرا حارة
ملح
فلفل اسود
كمون
مقادير العجين:
1 كوب
ملح
رشة السكر
رشة الخميرة الخاصة بالخبز
ملعقة زيت زيتون
ماء
الطريقة:
نخلط اللحم المفروم مع البصله والفليفله والفلفله الحاره وملح وفلفل أسود وكمون في الخلاطه الكهربائيه
نبدأ بعمل العجينه وذلك بخلط المقادير الجافه ثم نضيف الماء
ونعجن جيداً
ونشكل كريات بحجم صفار بيضة و ندهنهم بالزيت و نتركهم يرتاحوا
نبسط كل كويرة بالزيت و نعمل مسحة خفيفة من الكفتة
نلويها على بعضهاثم نشكلها مطبق صغير
نكمل كل الكريات
ونبدابطهيها على الصاج نبسطها خفيف لانها صغييرة و نطبخها مع رشة خفيفة من الزيت
صحه وهنا
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ميني مطبق باللحم المفروم,طريقة تحضير ميني مطبق باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اطباق باللحم المفروم 2024 اكلات مختلفه باللحم المفروم 2024 طبخات سهله باللحم المفروم | عمر ابانا وعائشه امنا | مطبخ اللحوم | ||
| طاجن كوسة باللحم المفروم,طاجن كوسة باللحم المفروم | ريناد المتولي | مطبخ اللحوم | ||
| ممبار باللحم المفروم ,طريقه عمل ممبار باللحم المفروم | ريناد المتولي | مطبخ اللحوم | ||
| فطير باللحم المفروم بعجينة باف باستري كيفية تحضير فطير باف باستري باللحم المفروم | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| لازانيا البطاطس باللحم المفروم,طريقة تحضير لازانيا البطاطس باللحم المفروم | ربي رضاك والجنة | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 06:34 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع