الكستناء,معلومات حلوة عن ابو فروة بالصور, الكستناء2024
الكستنـــــــــــــــــــــــــاء ( ابو فروة )
من فينا ما يحب ابو فروه؟؟
بس تعرفون شلون يطبخونه ؟
ابوفروه او مايسمى بالكستناء هو احد انواع الفواكة البندقية التي منها المكسرات و لاكنه لا يصنف ضمن
المكسرات لانه اقل في محتواه من الدهون ..
وتختلف قيمته الغذائية حسب نوعه وطريقه طهيه .. فيه منه نوع صيني ونوع شرقي ونوع اوروبي ..
وافضل طريقه لطهيه هي طريقة الشواء او التحميص لانها تحتفظ بقيمته الغذائية اكثر من طريقة السلق ..
ويحتوي ابوفروه على البروتين والدهون وقليلا من الالياف وفيتامين (أ ) و (هـ) وشوي فيتامين (ب) المركب
وبعض المعادن مثل الفسفور والبوتاسيوم.
من فينا ما يحب ابو فروه؟؟
بس تعرفون شلون يطبخونه ؟
ابوفروه او مايسمى بالكستناء هو احد انواع الفواكة البندقية التي منها المكسرات و لاكنه لا يصنف ضمن
المكسرات لانه اقل في محتواه من الدهون ..
وتختلف قيمته الغذائية حسب نوعه وطريقه طهيه .. فيه منه نوع صيني ونوع شرقي ونوع اوروبي ..
وافضل طريقه لطهيه هي طريقة الشواء او التحميص لانها تحتفظ بقيمته الغذائية اكثر من طريقة السلق ..
ويحتوي ابوفروه على البروتين والدهون وقليلا من الالياف وفيتامين (أ ) و (هـ) وشوي فيتامين (ب) المركب
وبعض المعادن مثل الفسفور والبوتاسيوم.
الاسم العلمي للكستناء :
Aesculus Hippocastanum
موطنه :
مناطق شمال ووسط آسيا ، و منها انتقل الي انجلترا في اواسط القرن السادس عشر .
اشتقاق الاسم Aesculus من كلمة Esca أي طعام ، وهو اسم كان يطلق على أجناس من البلوط ، و شجرة
الكستناء تزرع في أوروبا لأمور الزخرفة و الزينة في المدن و الحدائق الخاصة و الجنائن و الجادات أي
الشوارع المزروعة بالشجر ، تتفتح أزهارها بالربيع لتعطي مناظر جميلة .
الاجزاء المستعملة :
القشرة و الثمرة
تركيبته :
الثمرة تحتوي على المواد التالية :
• ماء
• رماد
• زيت بروتيني صرف
• كربوهيدرات
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 1400x1050 والحجم 338 كيلوبايت .
الاستعمالات الطبية :
القشرة لها تأثير مقوي و مخدّر خافض للحرارة ، و يستعمل القشر طلاء على الجروح و القروح .
والكستناء غذاء مكمل ولذا فهو يوصف للأطفال وهزيلي الأجسام بالإضافة إلى أغذيتهمم الأخرى، وتوصف
خصيصا للمصابين بالتهاب الكلى بما تقدمه لهم من بوتاسيوم يساعدهم على طرد الفائض من الصوديوم
الضار بالكليتين وذلك عن طريق البول.
القشرة و الثمرة
تركيبته :
الثمرة تحتوي على المواد التالية :
• ماء
• رماد
• زيت بروتيني صرف
• كربوهيدرات
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 1400x1050 والحجم 338 كيلوبايت .الاستعمالات الطبية :
القشرة لها تأثير مقوي و مخدّر خافض للحرارة ، و يستعمل القشر طلاء على الجروح و القروح .
والكستناء غذاء مكمل ولذا فهو يوصف للأطفال وهزيلي الأجسام بالإضافة إلى أغذيتهمم الأخرى، وتوصف
خصيصا للمصابين بالتهاب الكلى بما تقدمه لهم من بوتاسيوم يساعدهم على طرد الفائض من الصوديوم
الضار بالكليتين وذلك عن طريق البول.
ويعطيكم العافية
منقول
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكستناء,معلومات حلوة عن ابو فروة بالصور, الكستناء2024
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكستناء,معلومات حلوة عن ابو فروة بالصور, الكستناء2024
إظهار التوقيع
توقيع : Naksha
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكستناء,معلومات حلوة عن ابو فروة بالصور, الكستناء2024
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكستناء,معلومات حلوة عن ابو فروة بالصور, الكستناء2024
منوورين 
^^
^^
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكستناء,معلومات حلوة عن ابو فروة بالصور, الكستناء2024
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فيها حاجة حلوة ..!! | ام جنى وبس | منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة | ||
| خلفيات بلاك بيرى جميله خلفيات بلاك بيرى حلوة خلفيات بلاك بيرى جديده | لافالانتينا | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
| ألم فروة الرأس,العوامل المؤدية للاحساس بالم فروة الرأس | جنا حبيبة ماما | العيادة الطبية | ||
| الأمراض الجلدية التي تصيب فروة الرأس | زهرة الأوركيدا | العيادة الطبية | ||
| دليك فروة الراس يعنى شعر صحى | الكعبورة | العناية بالشعر | ||
الساعة الآن 06:35 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع