عصير الخروب
هذه هى طريقه عمل الخروب المركز وعند التقديم للشرب يخفف بنسبه 1 خروب الى 3 ماء يعنى ربع الكوب خروب والباقى ماء ويارب يعجبكم
الخروب
المقادير
1 ك خروب غير ناعم وغير خشن 2 ك سكر
لكل كيلو سكر 2 ليمونه كبيرة او 2 جرام حامض ستريك ( ملح ليمون )
التحضير
1/ يخلط كيلو خروب مع كيلو سكر جيداً ويحمص فى اناء متسع حتى يتكرمل السكر ( على نار هادئه ) لمدة من 1/3 الى 1/2 ساعه .
2/ يضاف من 2.5 الى 3 لتر ماء ويغلى لمدة 1/3 ساعه على نار هادئه .
3/ التصفيه باستخدام شاشه مزدوجه ثم يضاف الى الطفل 2.5 لتر ماء ويغلى 1/3 ساعه اخرى ويرشح مرة اخرى .
4/ يضاف 2 كيلو سكر الى الرائق اى على المصفى ويتم التركيز على نار هادئه لمدة 10 دقائق ثم يضاف ملح الليمون ويغلى لمدة دقيقه .
5/ يعبئه فى زجاجات جافه نظيفه . ويتم التعبئه قبل ان يبرد وتغلق الزجاجات جيداولا تحفظ الزجاجات فى الثلاجه
وطبعا ممكن نعمل نص الكميات دى او ربعها يعنى مش لا زم كيلو خروب مره وحده
ويجب الاحتراس من النار ومن الاناء لأنه بيكون ساخن جدا أثناء التحضير
وبالهناء والشفاء
إظهار التوقيع
توقيع : إم البراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عصير الخروب
إظهار التوقيع
توقيع : نجمة منورة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عصير الخروب
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عصير الخروب
رد: عصير الخروب
رد: عصير الخروب
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم وليد
تسلم ايدك أختي
بس ما عرفت شو هاد الخروب له غير اسم؟؟
بس ما عرفت شو هاد الخروب له غير اسم؟؟
لا طبعا بتلاقيه عند العطار
عندنا بفلسطين تقريبا مشروب الصيف الاكثر انتشارا هو الكركديه
إظهار التوقيع
توقيع : إم البراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عصير الخروب
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| وصفات عصائر سهلة متنوعة و مجربة، 22 وصفة سهلة التحضير ، وصفات مشروبات | نَقاء الرُّوح | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| عصير الجزر , طريقه عمل عصير الجزر | ana menna | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| اهم فوائد عصير الجزر | كـبرياء أنثي | الطب البديل | ||
| الجزر عصير الجزر اهمية عصير الجزر للانسان | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| صبغة شعر بجميع الالوان أصنعيها فى بيتك الآن! | ЙǑŏƒ | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
الساعة الآن 10:33 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع