كانيلونى باللحمه وااااااو
ممكن تزيني الكانيلوني بأوراق النعناع أو الريحان الطازج.
كانيلوني باللحمة
مقادير العجينة:
- كوب دقيق
- كوب وربع لبن
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- بيضة
- ½ كيلو لحمة مفرومة
- ثمرة بصل مقطّعة صغيرة
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- كوب كريمة طبخ (من السوبر ماركت)
- كوب جبنة رومي أو موتزاريلا
- ¼ كوب زيت زيتون
- ملعقة صغيرة قرفة
- أوراق ريحان طازجة
- ملح وفلفل (للتزيين)
1- لتحضير العجينة.. اضربي البيضة كويس، وضيفي الدقيق عليها تدريجيا، وبعد كده حطّي اللبن، وقلّبيهم كويس علشان القوام يبقى متجانس.
2- صفّي العجينة علشان تتأكدي إن ما فيهاش أي تكتّلات، وبعد كده دخّليها التلاجة لمدة نصف ساعة.
3- هاتي طاسة، وحطي فيها كمية صغيرة من الزيت على نار متوسطة، وابدئي حطّي ملعقة كبيرة من العجينة، واظبطيها بحيث تديكي شكل دائري، وسيبيها على النار لغاية ما العجينة تتماسك ولونها يحمر من تحت، وبعد كده اقلبيها على الناحية التانية، وسيبيها لغاية ما الوش ده كمان لونه يحمر، وبعد كده ارفعي الكانيلوني من الطاسة، وكرري نفس الخطوة لغاية ما كمية العجينة تخلص.
4- لتحضير الحشو.. شوّحي البصل والثوم والملح والفلفل في زيت الزيتون، وضيفي اللحمة المفرومة، وسيبيها لحد ما تستوي على نار متوسطة، وتبّليها في الآخر بالملح والفلفل والقرفة.
5- بعد ما اللحمة تستوي، ضيفي عليها نصف كمية الكريمة.
6- بعد كده هاتي كل شريحة كانيلوني، وحطّي عليها كمية معينة من اللحمة المفرومة، ولفّيها عليها بحيث تديكي شكل أسطواني، وكرري نفس الخطوة لغاية ما كمية الكانيلوني تخلص.
7- افردي نصف كمية الكريمة اللي باقية عندك في صينية، ورصّي عليها الكانيلوني، وعلى الوش حطّي باقي الكريمة، والجبنة المبشورة، ودخّلي الصينية في فرن ساخن، لغاية ما الجبنة تسيح، وبعد كده طلّعيها، وزيّنيها بأوراق الريحان أو النعناع، وقدّميها ساخنة.. وبالهنا والشفا.
لاتنسوا التقييم ممكن
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
إظهار التوقيع
توقيع : امل ثابت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
أمممممممم تسلم الايادى
إظهار التوقيع
توقيع : semsemahasan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
تسلم ايديك هموسة بس انا احيانا بضيف بقدونس او فلفل رومى للحشوة وبيبقى لذيذ بارك الله فيك
إظهار التوقيع
توقيع : دفء الجنوب
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
رااائعه
بارك الله فيكى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
إظهار التوقيع
توقيع : ليبية وافتخر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة اولادى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
إظهار التوقيع
توقيع : الراجية عفو الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلونى باللحمه وااااااو
إظهار التوقيع
توقيع : سما الخير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل الارز باللحمه،طريقه تحضير الارز باللحمه الخليجى،الارز باللحمه على الطر | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
| طريقه عمل التورلي باللحمه المفرومه | semo12 | من مطبخي | ||
| طريقة عمل بطاطس محشية باللحمه المفرومه | semo12 | مطبخ اللحوم | ||
| البطاطس باللحمه طريقة عمل البطاطس باللحمه بالصور البطاطس باللحمه من مطبخي | جويريه | من مطبخي | ||
| صينيه الخضار باللحمه 2024,طريقه عمل صينيه الخضار باللحمه | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 08:34 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع