طريقة تحضير مجدّرة مع الشمندر الأحمر ودبس الرمّان
المكونات
طريقة التحضير
يُسخّن الزيت النباتي في قدر كبير ويُقلى البصل المقطّع لمدّة ثلاث دقائق أو حتى يلين. يُضاف الثوم ومرقة الدجاج ماجي والماء والعدس. تُترك المكوّنات لتغلي وتُحرّك على نار خفيفة لمدّة 50 دقيقة أو حتى يستوي العدس.
يُخلط المزيج باستعمال خلاّط يدوي أو معالج طعام حتى يصبح لزجاً. ثمّ، يوضع من جديد على النار. يُضاف الأرزّ ويُحرّك باستمرار على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة أو حتى استواء الأرزّ جيّداً وبلوغ المزيج السماكة المطلوبة. (تُضاف بعض الماء الساخنة حسب الحاجة).
يُحرّك المزيج في دبس الرّمان على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق. يُرفع عن النار ويُضاف الشمندر الأحمر بلطف إلى المزيج. يُقدّم الطبق ساخناً أو بارداً.
- 2ملاعق طعام من الزيت النباتي
- 1 وحدة متوسطة أو 150 غ من البصل٬ المقطّع
- 6 فصوص من الثوم٬ المسحوق
- 2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي
- 8 أكواب أو 2 لتر من الماء
- 2 أكواب أو 360 غ من العدس الأخضر٬ المغسول والمصفّى
- 2/3 كوب أو 100 غ من الأرز المصري٬ المغسول والمصفّى
- 1/3 كوب أو 75 غ من دبس الرمان
- 3 وحدة متوسطة أو 200 غ من الشمندر٬ المطهو والمقطّع إلى مكعّبات 1 سم
طريقة التحضير
يُسخّن الزيت النباتي في قدر كبير ويُقلى البصل المقطّع لمدّة ثلاث دقائق أو حتى يلين. يُضاف الثوم ومرقة الدجاج ماجي والماء والعدس. تُترك المكوّنات لتغلي وتُحرّك على نار خفيفة لمدّة 50 دقيقة أو حتى يستوي العدس.
يُخلط المزيج باستعمال خلاّط يدوي أو معالج طعام حتى يصبح لزجاً. ثمّ، يوضع من جديد على النار. يُضاف الأرزّ ويُحرّك باستمرار على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة أو حتى استواء الأرزّ جيّداً وبلوغ المزيج السماكة المطلوبة. (تُضاف بعض الماء الساخنة حسب الحاجة).
يُحرّك المزيج في دبس الرّمان على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق. يُرفع عن النار ويُضاف الشمندر الأحمر بلطف إلى المزيج. يُقدّم الطبق ساخناً أو بارداً.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير مجدّرة مع الشمندر الأحمر ودبس الرمّان
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير مجدّرة مع الشمندر الأحمر ودبس الرمّان
إظهار التوقيع
توقيع : soma ♥ treka
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير مجدّرة مع الشمندر الأحمر ودبس الرمّان
إظهار التوقيع
توقيع : عہاشہقہة الہورد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير مجدّرة مع الشمندر الأحمر ودبس الرمّان
إظهار التوقيع
توقيع : ميمى دودو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير مجدّرة مع الشمندر الأحمر ودبس الرمّان
إظهار التوقيع
توقيع : للجنة اسعى❤
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير مجدّرة مع الشمندر الأحمر ودبس الرمّان
رد: طريقة تحضير مجدّرة مع الشمندر الأحمر ودبس الرمّان
إظهار التوقيع
توقيع : كيوت متل التوت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير مجدّرة مع الشمندر الأحمر ودبس الرمّان
رد: طريقة تحضير مجدّرة مع الشمندر الأحمر ودبس الرمّان
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الفلفل الأحمر وفوائده العديدة على الصحة العامة | اماني 2011 | الطب البديل | ||
| فوائد الشمندر للشعر, فوائد الشمندرفى تلوين الشعر بعصيره | العدولة هدير | العناية بالشعر | ||
| فوائد الشمندر او فوائد البنجر,الفوائد الطبيه | حياه الروح 5 | الطب البديل | ||
| اغني رشاقتك بفوائد الشمندر الأحمر | حياه الروح 5 | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| بحث عن أسماك الشعاب المرجانية بالبحر الأحمر | ريموووو | منتدى عدلات التعليمي | ||
الساعة الآن 01:12 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع