فطائر اللحمة ,طريقه عمل فطائر اللحمة ,فطائر اللحمة الشهية
المكونات
العجينة:٤ كوب دقيق
٣ ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة خميرة
٣⁄٤ ملعقة صغيره ملح
زيت لمنع الالتصاق
الحشوة:
١⁄٢ كيلو لحم مفروم قليل الدهن
٣⁄٤ كوب لبنة, خالية من الدسم
٢ بصل “مفروم”
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة صغيره بهار
١⁄٤ ملعقة صغيره قرفة
١⁄٢ ملعقة صغيره فلفل أحمر
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
يسكب الزيت في مقلاة و يشوح البصل ثم يرفع عن النار و تضاف اليه اللحمة، اللبنة، البهار، القرفة ، الفلفل و الملح و يخلط المزيج.
واخلطى مكونات العجينة مع كوب و نصف من الماء الفاتر حتى تصبح متماسكة ثم اتركيها جانبا حتى تختمر لمدة 45 دقيقة.
ثم افردى العجينة على سطح أملس مرشوش بالقليل من الدقيق ثم تقطّع الى دوائر صغيرة.
و توضع ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل دائرة ثم قفليها جيدا
وضعى الفطيره في صينية مرشوشة بسبراي الزيت في الفرن, و تخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر اللحمة ,طريقه عمل فطائر اللحمة ,فطائر اللحمة الشهية
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر اللحمة ,طريقه عمل فطائر اللحمة ,فطائر اللحمة الشهية
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر اللحمة ,طريقه عمل فطائر اللحمة ,فطائر اللحمة الشهية
رد: فطائر اللحمة ,طريقه عمل فطائر اللحمة ,فطائر اللحمة الشهية
رد: فطائر اللحمة ,طريقه عمل فطائر اللحمة ,فطائر اللحمة الشهية
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| خطوات طريقه عمل الكفته علي الفحم,بالفيديو والصور,طريقه عمل كفته الحاتى ,طريقه سهله | وغارت الحوراء | اكلات واطباق رئيسية | ||
| فقدان الشهيه تعرفى على اسباب فقدان الشهيه وطرق حلها | عہاشہقہة الہورد | الطب البديل | ||
| فطائر السبانخ ,طريقه عمل فطائر السبانخ ,فطائر السبانخ اللذيذه | وغارت الحوراء | المعجنات والفطائر | ||
| فطائر بجهاز الوافل ,طريقه عمل فطائر بجهاز الوافل ,فطائر بجهاز الوافل 2024 | وغارت الحوراء | المعجنات والفطائر | ||
| فطائر السبانخ ,طريقه عمل فطائر السبانخ ,فطائر السبانخ باسهل الطرق | وغارت الحوراء | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 05:03 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع