طريقة عمل باستا بولونيز
المقادير :
500 جرام باستا
300 جرام لحم مفروم
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
2 حبة جزر مبشور
2 عود كرفس مقطع
2 ملعقة كبيرة سكر
2 حبة طماطم مقشرة ومفرومة
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل اسمر
زعتر مجفف
جبن بارميزان مبشور للتزيين
طريقة التحضير
1- ضعي الزيت والزبدة في وعاء مناسب على نار متوسطة ثم اضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل.
2- اضيفي الجزر والكرفس والطماطم المفرومة وقلبي لدقيقتين ثم اضيفي اللحم المفروم والملح والفلفل والزعتر
والصلصة مع نصف كوب ماء وقلبي واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ويغلظ الصوص الناتج.
3- في اثناء تسوية اللحم اسلقي الباستا بالطريقة المعتادة ثم تخلصي من ماء السلق ووزعي الباستا في اطباق التقديم.
وزعي اللحم مع الصوص على اطباق الباستا وزيني بجبن البارميزان المبشور.
500 جرام باستا
300 جرام لحم مفروم
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
2 حبة جزر مبشور
2 عود كرفس مقطع
2 ملعقة كبيرة سكر
2 حبة طماطم مقشرة ومفرومة
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل اسمر
زعتر مجفف
جبن بارميزان مبشور للتزيين
طريقة التحضير
1- ضعي الزيت والزبدة في وعاء مناسب على نار متوسطة ثم اضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل.
2- اضيفي الجزر والكرفس والطماطم المفرومة وقلبي لدقيقتين ثم اضيفي اللحم المفروم والملح والفلفل والزعتر
والصلصة مع نصف كوب ماء وقلبي واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ويغلظ الصوص الناتج.
3- في اثناء تسوية اللحم اسلقي الباستا بالطريقة المعتادة ثم تخلصي من ماء السلق ووزعي الباستا في اطباق التقديم.
وزعي اللحم مع الصوص على اطباق الباستا وزيني بجبن البارميزان المبشور.
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل باستا بولونيز
إظهار التوقيع
توقيع : soma ♥ treka
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل باستا بولونيز
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل باستا بولونيز
إظهار التوقيع
توقيع : بياض الثلج
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل باستا بولونيز
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل باستا بولونيز
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل باستا بولونيز
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل باستا بولونيز
إظهار التوقيع
توقيع : ميمى دودو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل باستا بولونيز
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل باستا بولونيز
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Mêřø Đê Ãņä
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل باستا بولونيز
رد: طريقة عمل باستا بولونيز
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل باستا بولونيز
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل باستا بولونيز
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| باستا تورتيلوني بالسبانخ مع جبنة الريكوتا من المطبخ الايطالى | محبه لله | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل التونا مع باستا التورتليني 2024 | حياه الروح 5 | المأكولات البحرية | ||
| باستا البيتزا بالببروني,طريقة تحضير باستا البيتزا بالببروني,باستا البيتزا بالببروني20 | ربي رضاك والجنة | المعجنات والفطائر | ||
| بينك باستا بالجمبرى,طريقة عمل البينك باستا بالجمبرى | ام سيف 22 | اطباق سهلة وسريعة | ||
| باستا التونه والطماطم طريقة تحضير باستا التونه والطماطم | هبه شلبي | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 11:53 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع