معجنات الطماطم ,طريقه عمل معجنات الطماطم , معجنات الطماطم و الريكوتا
المكونات
للعجين:
3.5 كوب دقيق
250 مل ماء مغلي
4 ملاعق زيت
1 ملعقه صغيره سكر
1 ملعقه صغيره ملح
للحشوه:
3 حبات طماطم
200 غ ريكوتا
2 ثوم
القليل من الاعشاب حسب الرغبه
ملح
زيت للقلي
طريقة التحضير
لتحضير العجين:
قم بادابه السكر و الملح في الماء
اضف الزيت
اضف الدقيق شيئا فشيئا مع العجن الى ان تتحصل على عجين متماسك و طري
غطها ودعها ترتاح ل 30 دقيقه
لتحضير الحشوه:
اغسل الطماطم و قطعها لدوائر
قشر الثوم و افرمه
افرم الاعشاب
اخلط الريكوتا مع الثوم و الاعشاب
لتحضير المعجنات:
افرد العجين لسمك يساوي 1/2 سم
قطعها لدوائر يزيد قطرها 3 سم عن قطر دوائر الطماطم
ضع فوق كل دائره عجين قطعه طماطم ثم ملعقه من الحشوه
غطها من جديد بالعجين و اقفل الاطراف جيدا
قم بقليها في الزيت الساخن على نار هادئه إلى ان تتحمر حسب الرغبه
قدمها
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات الطماطم ,طريقه عمل معجنات الطماطم , معجنات الطماطم و الريكوتا
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات الطماطم ,طريقه عمل معجنات الطماطم , معجنات الطماطم و الريكوتا
رد: معجنات الطماطم ,طريقه عمل معجنات الطماطم , معجنات الطماطم و الريكوتا
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات الطماطم ,طريقه عمل معجنات الطماطم , معجنات الطماطم و الريكوتا
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| 10 فوائد عظيمة لعصير الطماطم | فلسطين | الطب البديل | ||
| كيفية عمل عصير الطماطم, كيفيه عمل عصير الطماطم بالصور | زهرة الوادى 2 | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| وصفات بالطماطم | ليبية وافتخر | سلطات ومقبلات | ||
| الطماطم صحيح مجنونه..... بس!!! تجنن أكتر من فؤائدها.!؟ | مصريه شقيه | الطب البديل | ||
| 10 حقائق عن الطماطم | tinhinane111 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 04:01 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع