التراميسـو ..طريقه عمـل التراميسـو .. ♥ التراميسو اللذيذ
طـريقـه عمـل التراميسـو الأيطـالى .. ♥
المقادير .. :
400 جرام بسكوت ( ليدي فنجر)
2\1 1 كوب قهوه اسبريسو
1م.ص بشر ليمون
4 م.ك بودره كاكاو
2 بيضه ( يفصل البياض والصفار)
فانيليا
رشه ملح
3\1 كوب سكر
300 جرام جبن مسكربوني
2\1 كوب كريمه خفق سائله
طريقة التحضير
تحضر قهوه الاسبريسو ويضاف لها بشر الليمون ثم تترك لتبرد.
+
يوضع صفار البيض على حمام مائي ويحرك 5 دقائق ثم يرفع عن النار ويترك جانباً.
+
تخفق الكريمه السائله حتى تسمك وتصبح جاهزه.
+
يخفق بياض البيض مع رشه الملح.
+
يضاف على صفار البيض الفانيليا والسكر ويقلب بالمضرب اليدوي حتى يختلط ثم يضاف جبن المسكربوني ويخلط بالمضرب اليدوي فقط حتى يتجانس.
+
تضاف الكريمه المخفوقه على خليط الصفار ويقلب بالسباتيولا ( بخفه) حتى يتجانس ثم يوضع القليل من بياض البيض للخليط السابق ويقلب من أسفل لأعلى بهدوء حتى يمتزج، يكمل إضافه البياض مع تقليب المزيج حتى تنتهي الكميه.
+
تغمس أصابع الليدي فنجر في القهوه وتصف في قاع قالب متحرك، ثم يوضع ثلث كميه الكريمه ويسوى السطح، يوزع القليل من الكاكاو فوقه ثم يعاد وضع البسكوت بعد تغميسه وهكذا على ان تكون الطبقه الاخيره الكريمه.
+
يسوى السطح وتدخل تيراميسو الثلاجه على الاقل 10 ساعات، تخرج من القالب ويوزع الكاكاو على السطح وتقدم.
إظهار التوقيع
توقيع : NoUr♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: التراميسـو ..طريقه عمـل التراميسـو .. ♥ التراميسو اللذيذ
رد: التراميسـو ..طريقه عمـل التراميسـو .. ♥ التراميسو اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: التراميسـو ..طريقه عمـل التراميسـو .. ♥ التراميسو اللذيذ
الف شكر يا عدولة العدولة هدير
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: التراميسـو ..طريقه عمـل التراميسـو .. ♥ التراميسو اللذيذ
رد: التراميسـو ..طريقه عمـل التراميسـو .. ♥ التراميسو اللذيذ
رد: التراميسـو ..طريقه عمـل التراميسـو .. ♥ التراميسو اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : سماء الأمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: التراميسـو ..طريقه عمـل التراميسـو .. ♥ التراميسو اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: التراميسـو ..طريقه عمـل التراميسـو .. ♥ التراميسو اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : رنيم القرآن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: التراميسـو ..طريقه عمـل التراميسـو .. ♥ التراميسو اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سمك بالطحينه فى الفرن , طريقه عمل سمك بالطحينه فى الفرن , مقادير طبخ سمك بالطحي | ريموووو | المأكولات البحرية | ||
| طريقه تثبيت الكروشيه بالغراء بالصور،سله كروشيه لحفظ الادوات بالصور مع طريقه تثبي | ريموووو | الخياطة والكروشية والتريكو | ||
| طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ | ريموووو | اكلات واطباق رئيسية | ||
| ترايفل البلاك فورست , طريقه عمل ترايفل البلاك فورست اللذيذ | هبة هيثم | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقه عمل الفخذ المحمر اللذيذ بالفرن | zozoweza | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 01:46 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع