وصفة على الطاولة باذنجان بالطحينة , كيفيه اعداد باذنجان بالطحينة
المقادير:
ثمرة باذنجان وتقطع شرائح طويلة
مقدار من زيت الذرة للقلي
½ كأس طحينة
3 فصوص ثوم مدقوقة مع قليل من الملح
2 قرن فلفل أخضر حار (يمكن الاستغناء عنه)
ملح
عصير 3 ليمونات صغيرة
كزبرة خضراء
الطريقة:
ترش شرائح الباذنجان بالملح ثم تغطى بقطعة قماش ويوضع عليها وعاء ثقيل
لكي ينزل الماء الزائد بها.
تقلى الشرائح في الزيت وترفع على ورقة ماصة لتمتص الدهن الزائد.
ثم تتبل بالملح. يضاف الماء إلى الخلطة ويقلب الجميع بملعقة خشب حتى نحصل
على صلصة متوسطة الكثافة.
في طبق دائري كبير ترص الشرائـح بانتظام ثم ترش بالصلصة وتزين بالكزبرة
الخضراء المفرومة.
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفة على الطاولة باذنجان بالطحينة , كيفيه اعداد باذنجان بالطحينة
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفة على الطاولة باذنجان بالطحينة , كيفيه اعداد باذنجان بالطحينة
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفة على الطاولة باذنجان بالطحينة , كيفيه اعداد باذنجان بالطحينة
إظهار التوقيع
توقيع : ★بَـنٌـت العُ ــراق★
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفة على الطاولة باذنجان بالطحينة , كيفيه اعداد باذنجان بالطحينة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفة على الطاولة باذنجان بالطحينة , كيفيه اعداد باذنجان بالطحينة
إظهار التوقيع
توقيع : بياض الثلج
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| باذنجان صحى دايت فى الفرن, باذنجان دايت فى الفرن, باذنجان فى الفرن | ريموووو | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| باذنجان بالجبن 2024 بالصور,طريقه اعداد باذنجان بالجبن,طريقه تحضير باذنجان بالجبن | ريموووو | سلطات ومقبلات | ||
| طريقه عمل متبل باذنجان بطحينه , افضل طريقه لعمل متبل باذنجان بالطحينة | ★بَـنٌـت العُ ــراق★ | سلطات ومقبلات | ||
| [فيديو] باذنجان بالخل والثوم من وصفات فتافيت طريقة اعداد باذنجان بالخل والثوم وصفة لذي | روزة | اكلات فيديو Youtube | ||
| ملف عن اشهى الاكلات المصريه 2024 | dont worry | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 06:41 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع