.gif)
لازانيا بالبشاميل واللحمة المفرومة,كيفية عمل لازانيا بالبشاميل واللحمة المفرومة
المقادير:
- علبة لازانيا
- 500 غرام لحم مفروم
- بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
- 3 حبات طماطم مطحونة
- حبتان فلفل مقطعتان ناعماً
- فصان ثوم مهروسان
- ملعقة كبيرة اوريغانو
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- كوب ماء
- لتر حليب قليل الدسم
- علبة فطر جاهزة
- نصف قالب زبدة
- نصف كوب دقيق
- ربع كوب جبنة بارميزان مبروشة
- كوب جبنة موزاريلا مبروشة
- ملح وفلفل اسود حسب الذوق
طريقة التحضير:
- حضّري اولاً البشاميل، فقلّي الفطر مع ملعقة صغيرة من الزبدة واتركيه جانباً ليجفّ.
- ضعي الكمية المتبقية من الزبدة في قدر واضيفي اليها الدقيق وحركي حتى يتحمص المزيج.
- اضيفي الحليب ورشي الملح حسب الرغبة.
- حركي جيداً لتتكون صلصة البشاميل.
- اضيفي ربع كوب من جبنة الموزاريلا وكمية البارميزان كلها مع التحريك المستمر حتى تصبح الصلصة كثيفة.
- حضّري بعدها حشوة اللحم من وضع الزيت النباتي في قدر واضافة البصل والثوم والفلفل مع التحريك.
- اضيفي اللحم المفروم وقلبي ليصبح لونه بنياً.
- اضيفي الطماطم والاوريغانو والملح والفلفل الاسود والماء واتركي القدر على النار لمدة 5 دقائق.
- بعد ان اصبحت الصلصة والحشوة جاهزة، احضري صينية فرن ووزعي القليل من البشاميل في الكعب ثم صفي شرائح اللازانيا التي يمكن ان تسلقيها قليلاً مسبقاً.
- وزعي فوق اللازانيا حشوة اللحم مع القليل من جنبة الموزاريلا مع القليل من الصلصة البيضاء.
- ضعي شرائح اللازانيا والحشوة وهكذا بالتكرار للانتهاء من المكونات.
- وزعي الجبنة على الوجه، وادخلي الصينية الى الفرن لمدة 15 دقيقة لتصبح الجبنة ذهبية.
- وتقدم
- اختكم ف الله
- لولو
إظهار التوقيع
توقيع : LOLO_LOLY
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لازانيا بالبشاميل واللحمة المفرومة,كيفية عمل لازانيا بالبشاميل واللحمة المفرومة
رد: لازانيا بالبشاميل واللحمة المفرومة,كيفية عمل لازانيا بالبشاميل واللحمة المفرومة
إظهار التوقيع
توقيع : ميري سنونو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لازانيا بالبشاميل واللحمة المفرومة,كيفية عمل لازانيا بالبشاميل واللحمة المفرومة
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لازانيا بالبشاميل واللحمة المفرومة,كيفية عمل لازانيا بالبشاميل واللحمة المفرومة
إظهار التوقيع
توقيع : ★بَـنٌـت العُ ــراق★
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| [من مطبخي] طريقة عمل صينية مكرونة بالبشاميل واللحمة المفرومة بالخطوات والصور ان شاء الله تعجبك | جنا حبيبة ماما | اكلات واطباق رئيسية | ||
| لازانيا باللحمة المفرومة وجبنة التشدر | zehla | مطبخ اللحوم | ||
| لازانيا باللحمه المفرومة ,كانيلوني بعجينة اللازانيا من مطبخ نفرتيتي | الملكة نفرتيتي | من مطبخي | ||
الساعة الآن 03:22 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع