طريقة عمل خبز بالطماطم , مقبلات الخبز بالطماطم
المقادير:
- 2 كوب وربع دقيق
- كيس خميرة جافة
- م ك سمن
- م ك سكر
- م ص ملح
- سمسم
- كوب الا ربع ماء دافئ
- بياض بيضة
- معجون طماطم
-
طريقة التحضير:
فى طبق عميق تضعى السكر مع الزبدة والملح ومعجون الطماطم والخميرة وتقلبى المكونات مع بعض ثم تضيفى الماء وتقلبى مرة اخرى لعدة دقائق ثم تضيفى كوبان من الدقيق بالتدريج الكوب تلو الاخر وتعجنى لمدة عشر دقائق مع اضافة ربع كوب اخرى من الدقيق
***- *تضعى العجين فى اناء عميق مدهون بالزيت وتقلبى العجين فى الاناء ثم تغطيه بقطعة من القماش نظيفة وتتركيه حتى يرتاح ويختمر ويزداد حجمه لمدة ساعة تقريبا
***- ثم تنقليه على سطح مستوى مرشوش بقليل من الدقيق ثم تشكليه على هيئة اقراص وتفردى كل قرص لياخذ شكل الخبز وترصيهم فى صينية الفرن المدهونة وتمسحى الوجه ببياض البيض ورشة السمسم وتحدثى شقوق بسيطة باستخدام السكين ثم تغطى الصينية وتتركيها تختمر مرة اخرى لمدة ساعة الا ربع
***- *ادخلى الصينية فرن ساخنة مجهزة من قبل لمدة نصف ساعة تقريبا او حتى تتاكدى من النضج ثم اخرجيه على شبكة واتركيه حتى يبرد وقدميه مع الجبن او قطع الطماطم الطازجة
إظهار التوقيع
توقيع : princess_shosho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل خبز بالطماطم , مقبلات الخبز بالطماطم
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل خبز بالطماطم , مقبلات الخبز بالطماطم
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل خبز بالطماطم , مقبلات الخبز بالطماطم
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل خبز بالطماطم , مقبلات الخبز بالطماطم
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل خبز بالطماطم , مقبلات الخبز بالطماطم
إظهار التوقيع
توقيع : ★بَـنٌـت العُ ــراق★
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل خبز بالطماطم , مقبلات الخبز بالطماطم
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الخبز الاسمر فوائد الخبز الامر للتنحيف اهمية الخبز الاسمر للتخسيس | هبه شلبي | تجارب الاعضاء الشخصية | ||
| وصفات بالطماطم | ليبية وافتخر | سلطات ومقبلات | ||
| افضل الطرق لحفظ الخبز | لافالانتينا | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| هل الخبز يزيد الوزن ؟ حقيقة إضافة الخبز إلي النظام الغذائي | العدولة هدير | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| بيكربونات الصوديوم فوائد البيكربونات أضرار البيكربونات | عمر ابانا وعائشه امنا | الطب البديل | ||
الساعة الآن 06:05 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع