بيتي-فور-بالهيل-وصفة-شهية-ومميزة/الحلويات
دقيق: كوبان
ملح: ربع ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة (ناعم)
الزبدة: كوب (اللينة)
السكر الناعم: ثلاث أرباع الكوب (البودرة)
صفار البيض: 1 حبة (كبير الحجم)
الفانيليا: ملعقة صغيرة (السائلة)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. حضّري صواني قصيرة الحافة، وضعي في كلّ منها ورقة من ورق الزبدة.
2. انخلي الدقيق والملح على قطعة من الورق، من ثم أضيفي الهيل.
3. ضعي، في وعاء الخلاط، الزبدة والسكر. ثبتي مضرب الخلاط الشبكي، وشغّلي على سرعة متوسّطة، وذلك إلى أن يصبح الخليط هشّاً وفاتح اللون.
4. أضيفي صفار البيضة، والفانيليا، من ثم اخفقي إلى أن يختفي هذين المكونين. أبعدي مضرب الشبك، وثبتي مضرب التقليب.
5. أضيفي الدقيق، وشغلي الخلاط لثواني، إلى أن تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
6. أحضري كيس التزيين وثبتي فيه قمعاً مزخرفاً. ضعي العجينة في الكيس، من اضغطي على الكيس لتفريغ "البيتي فور" على الصينية مباشرةً.
7. أدخلي الصواني إلى الفرن، ودعيها لحوالي 8 إلى 9 دقائق، وذلك حتى تصبح حبات "البيتي فور" ذهبيّة اللون. دعيها تبرد تماماً، قبل التقديم.
3 أفكار من منال العالم:
* يمكن استعمال مكبس تشكيل البسكويت بدلاً من كيس الحلواني.
* تختلف كثافة الزبدة من منتج إلى آخر؛ إذا كانت العجينة سميكة بعض الشيء، أضيفي ملعقةً صغيرةً من الحليب لتصبح العجينة لينّةً، ويسهل الضغط عليها في كيس التزيين.
* لإعداد "البيتي فور" المحشي، ضعي القليل من المربى بين كلّ قطعتين، فثبتيهما جيداً.
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتي-فور-بالهيل-وصفة-شهية-ومميزة/الحلويات
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتي-فور-بالهيل-وصفة-شهية-ومميزة/الحلويات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نَقاء الرُّوح
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتي-فور-بالهيل-وصفة-شهية-ومميزة/الحلويات
إظهار التوقيع
توقيع : Mrmorii
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتي-فور-بالهيل-وصفة-شهية-ومميزة/الحلويات
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة عسولة 654
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتي-فور-بالهيل-وصفة-شهية-ومميزة/الحلويات
إظهار التوقيع
توقيع : princess_shosho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتي-فور-بالهيل-وصفة-شهية-ومميزة/الحلويات
إظهار التوقيع
توقيع : princess_shosho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتي-فور-بالهيل-وصفة-شهية-ومميزة/الحلويات
رد: بيتي-فور-بالهيل-وصفة-شهية-ومميزة/الحلويات
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتي-فور-بالهيل-وصفة-شهية-ومميزة/الحلويات
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتي-فور-بالهيل-وصفة-شهية-ومميزة/الحلويات
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة عسولة 654
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتي-فور-بالهيل-وصفة-شهية-ومميزة/الحلويات
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتي-فور-بالهيل-وصفة-شهية-ومميزة/الحلويات
تسلم ايدك ي قلبي
رد: بيتي-فور-بالهيل-وصفة-شهية-ومميزة/الحلويات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Nada Ndod
هههههههههههه ميرسى احب ع الشتيمه
ومشتميش كتير بس عشان بتكثف ههههههههه
ومشتميش كتير بس عشان بتكثف ههههههههه
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة عسولة 654
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتي-فور-بالهيل-وصفة-شهية-ومميزة/الحلويات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنوتة عسولة 654
ههههههههههه هو انا كدة بعاكسك ههههههههه
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتي-فور-بالهيل-وصفة-شهية-ومميزة/الحلويات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Nada Ndod
هههههههههه تقريبا كده
والله مش بجاملك ههههههه
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة عسولة 654
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتي-فور-بالهيل-وصفة-شهية-ومميزة/الحلويات
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتي-فور-بالهيل-وصفة-شهية-ومميزة/الحلويات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنوتة عسولة 654
طيب ياهبله ياعبيطة يامجنونة ههههههههه
والله مش بجاملك ههههههه
والله مش بجاملك ههههههه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضــي القمــر
تسلم ايدك ♥
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل بيتي فور الشوكولاتة بالفرميسيل | mycat | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل البيتي فور فى بيتك | semo12 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقه عمل بيتى فور مالح ، بيتى فور مالح ، مقادير بيتى فور مالح | حياه الروح 5 | سلطات ومقبلات | ||
| عباءات بيتي في منتهي الجمال 2024 , عباءات بيتي جميلة 2024 | princess_shosho | ازياء وملابس المحجبات | ||
| بيتي فور | ام اروي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 06:25 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع