ميني تشيزكيك التيراميسو,طريقة تحضير ميني تشيزكيك التيراميسو,ميني تشيزكيك

المقادير

12 اشخاص
لقاعدة الكيكة: كوب بسكويت ليدي فينجر
3 ملاعق كبيرة زبدة
2 ملعقة سكر
للحشو: 500 جرام جبن فيلادلفيا
¾ كوب سكر
3 بيضات
ملعقة قهوة سريعة الذوبان مذوبة في ملعقة ماء ساخن
ملعقة صغيرة قهوة اسبريسو سريعة الذوبان
للتزيين: كريمة خفق او دريم ويب مُحضر
مسحوق كاكاو

طريقة التحضير

اطحني البسكويت ثم اخلطيه مع الزبدة المذابة والسكر. وزعي الخليط بالتساو في اكواب الكب كيك مع الضغط عليها جيداً.


اخفقي الجبن مع السكر جيداً ثم اضيفي البيض واخفقي جيداً.

اضيفي القهوة المذابة ومسحوق القهوة واخفقي لدقيقة.

وزعي الخليط بالتساوي بين اكواب الكب كيك ثم اخبز في فرن متوسط حتى تنضج التشيزكيك.

اخرجي التشيزكيك من الفرن وبردي لمدة ساعتين ثم زيني بالدريم ويب ومسحوق الكاكاو قبل التقديم.