تناغم في نكهاتها: شوربة العرس الإيطالية
[IMG]https://**- /upfiles/png_files/H8G75386.png[/IMG]
المقادير
[IMG]https://**- /upfiles/png_files/gSm75386.png[/IMG]
خطوات التحضير
[IMG]https://**- /upfiles/png_files/uVZ75386.png[/IMG]
المقادير
- 250 غرام لحم مفروم ناعم
- 6 كوب مرق دجاج
- 2 كوب سبانخ طازج مفروم قليلاً
- ¾ كوب مكرونة مجففة (من اختياركم عدا السباغيتي)
- 1 حبة بيض
- 1 حبة جزر مقطع شرائح دائرية رقيقة
- 1 ملعقة طعام فتات الخبز (بقسماط)
- 1 ملعقة طعام جبنة البارميزان (مبشورة)
- ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملح حسب الرغبة
[IMG]https://**- /upfiles/png_files/gSm75386.png[/IMG]
خطوات التحضير
- نقوم أولاً بتحضير اللحم المفروم بإضافة المكونات إليه من بيض، فتات الخبز، جبنة البارميزان المبشورة، والريحان المجفف. ثم نقوم بعجنها جميعاً لنحصل على عجينة لحم مفروم متجانسة القوام ونقوم بتشكيل كرات منها بحجم أصغر بعض الشيء من كرة الغولف.
- في قدر على نار متوسطة، نقوم بغلي مرق الدجاج. وعند الغليان نقوم بإضافة كرات اللحم والمكرونة وشرائح الجزر والسبانخ ونتركها تغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
- نقوم بعدها بتخفيض النار الى أقل من متوسطة للحصول على غليان بطيء ونتركها تغلي لمدة 15 الى 20 دقيقة، أي لغاية نضج المكرونة مع التحقق من كرات اللحم. أما إذا كان نوع الباستا المستعمل سريع النضج فتكون إضافتها كمرحلة نهائية في آخر 10 دقائق من الغلي.
- بعد أن تأكدنا من أن المكونات وخصوصاً كرات اللحم والمكرونة بدرجة النضج التي نريد، يكون عندها طبق شوربة العرس الإيطالية جاهزاً للتقديم.
[IMG]https://**- /upfiles/png_files/uVZ75386.png[/IMG]
إظهار التوقيع
توقيع : princess_shosho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تناغم في نكهاتها: شوربة العرس الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة أنيقة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تناغم في نكهاتها: شوربة العرس الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تناغم في نكهاتها: شوربة العرس الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تناغم في نكهاتها: شوربة العرس الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| شوربة رمضانية,شوربة بالكاري,طبق شوربة الكاريش الشوربة على مائدة الإفطار في رمضان | ♥ احبك ربى ♥ | اكلات واطباق رئيسية | ||
| شوربة الشوفان , طريقة عمل شوربة الشوفان , اعداد شوربة الشوفان | محبه لله | من مطبخي | ||
| تحضير شوربة قمح 2024 , أسهل طريقة لعمل شوربة القمح 2024 , أسرع طريقة لعمل شوربة | ريموووو | شوربات وحساء | ||
| شوربة البامية - تحضير شوربة البامية - شوربة البامية جديدة وجميلة | بهية المصرية | شوربات وحساء | ||
| شوربة الكابوريا - مقادير شوربة الكابوريا - طريقة تحضير شوربة الكابوريا | بهية المصرية | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 12:07 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع