البسكويت السريع بالشوكولاتة,طريقة تحضير البسكويت السريع بالشوكولاتة,البسكويت السريع

المقادير





10 اشخاص
2 كوب من الدقيق الأبيض.
1 كوب من السكر.
2 بيضة كبيرة الحجم.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
2 فنجان من الزبد اللينة.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.

للتزيين:

مقدار من الشوكولاتة النوتيللا.

طريقة التحضير

أحضري جهاز الخفق الكهربائي، وضعي في الوعاء الزبد والسكر والبيض والفانيليا والكاكاو واخفقي على سرعة متوسطة، لمدة 4 دقائق حتى تمتزج المقادير.

أضيفي الدقيق وقومي بالعجن برفق حتى تتكون عجينة لينة.

جهزي العجينة وقومي بفردها بالنشابة على لوح التقطيع الخشبي المرشوش بالسكر البودرة والدقيق.

أحضري قطاعة مستديرة وقومي بتشكيله بأشكال مستديرة.

جهزي صاج فرن مدهون بالسمن، ورصي قطع البسكويت المستديرة متباعدة حتى لاتلتصق.

إخبزي الصاج في فرن متوسط الحرارة(170 درجة مئوية) لمدة من 15 -20دقيقة.ولاحظي البسكويت حتى لايحترق.

أتركي الصاج حتى يبرد،

يمكنك لصق كل وحدتين من البسكوت بالشوكولاتة النوتيللا.

ضعي قطع البسكويت في طبق التقديم، وبالهنا والشفا.