طريقه عمل صينيه الكفته بالطماطم الشهيه,كيفيه عمل كفته الطماطم اللذيذه2024
تعتبر صينية الكفتة بالطماطم أو بالطحينة من الأطباق الرئيسية المعروفة ببلاد الشام والوطن العربي، وما يميز هذا الطبق الشهي أنه سريع التحضير ومحبب لكافة أفراد العائلة الطبق من إعداد الشيف منال العالم
- مرق اللحم: 480 ml
- معجون الطماطم: ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي: 45 ml
- ملح: رشّة (حسب الرغبة)
- بهار مشكل: نصف ملعقة صغيرة
- لحم مفروم: 1 Kg
- البصل: 1 pcs (مبشور)
- البقدونس: 120 gr (مفروم)
- فلفل أسود: رشّة (حسب الرغبة)
- بهار اللحم: رشّة
- طماطم: 5 pcs (مقطع شرائح)
- البطاطس: 3 pcs (مقطع شرائح)
1. في طبق عميق، ضعي اللحم والبصل والبقدونس والملح والفلفل وبهار اللحم، وقلّبي اللحم بأطراف أصابعك مع الدعك بقوّة، ليختلط مع بقيّة المواد وتحصلي على كفتة متماسكة ومتجانسة.
2. غطّي الطبق، وضعيه في البرّاد لمدّة ساعة، أو لحين وقت الطهي.
3. شكّلي الكفتة إلى أقراص صغيرة متساوية ومتناسقة.
4. لإعداد الصلصة: في كوب عميق، ضعي المرق والمعجون والزيت والملح والبهار، وقلّبي لتحصلي على صلصة.
5. رتّبي أقراص الكفتة في الطبق، بالتبادل مع شرائح البطاطس والطماطم، حيث تكون بشكل مائل. ووزّعي الصلصة على الكفتة والخضراوات، وغطّي الطبق بقطعة من "الألومينيوم".
6. ضعي الكفتة في الفرن لمدة 40 دقيقة لتنضج تماماً، وقدّمي صينيّة الكفتة مع الأرّز بالشعيريّة، أو الخبز العربي.
إظهار التوقيع
توقيع : sηfoorћ♪'
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل صينيه الكفته بالطماطم الشهيه,كيفيه عمل كفته الطماطم اللذيذه2024
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل صينيه الكفته بالطماطم الشهيه,كيفيه عمل كفته الطماطم اللذيذه2024
رد: طريقه عمل صينيه الكفته بالطماطم الشهيه,كيفيه عمل كفته الطماطم اللذيذه2024
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل صينيه الكفته بالطماطم الشهيه,كيفيه عمل كفته الطماطم اللذيذه2024
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيفية عمل عصير الطماطم, كيفيه عمل عصير الطماطم بالصور | زهرة الوادى 2 | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| الطماطم فوائد الطماطم اهمية تناول الطماطم | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| طريقه عمل فطائر البيض بالطماطم ,طريقه رائعه لعمل فطائر البيض بالطماطم | ★بَـنٌـت العُ ــراق★ | المعجنات والفطائر | ||
| كوسه بالطماطم دايت طريقه عمل كوسه بالطماطم دايت | هبه شلبي | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| كفته الحاتي / طريقه عمل كفتة الحافي / اعداد الكفته الحاتي | جنبك على طول خلينى | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 04:29 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع