عمل تورتةالعيدالأضحى_أفضل طريقةمتطورةلعمل تورتةالعيدالأضحى_عيدكم مبارك
بسم الله الرحمن الرحيماليوم سوف أخبركم طريقةعمل تورتةالعيدألأضحى
طريقةمتطورةومجربة
أن أعجبتكم لاتنسواالتقييم والمشاركة
عيدكم مبارك ياعدولاتسوف أبدأ
أيام قليلة ونحتفل بلعيدالأضحى المبارك، الذي يحرص الكثير على تبادل الزيارات، لذا لا بد أن تكونى مستعدة لتقديم شيء مختلف ومميز لضيوفك.. لذا أقدم أنا تسنيم لكم، خلال السطور التالية أسهل طريقة متطوره لعمل تورتة للعيد بنفسك في المنزل.
المكونات:
نصف كوب زبدة
كوب سكر
2 ملعقة صغيرة فانيليا
3 ونصف كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
8 حبات بيض
ملون طعام أسود
للتغطية
عجينة سكر
ملون طعام أسود
300 ملل كريمة خفق
ملون طعام أخضر
نصف كوب سكر بودرا
ملون طعام أحمر
الطريقة:
يخفق البيض والفانيليا مع إضافة السكر بالتدريج حتى يتضاعف حجمه وينخل الدقيق والبيكينج بودر معًا ثم يضاف الخليط للدقيق ويقلب برفق.
تضاف الزبدة للخليط وتقلب برفق ويقسم الخليط نصفين.. يلون نصف الكمية باللون الأسود ثم نحضر صينية بيضاوية الشكل ونضع بها ورق زبدة وخليط الكيك الأبيض ثم نقوم بعمل دائرة في منتصفه بالكيك الأسود ثم خليط أبيض ثم على الحرف دائرة بالخليط الأسود وهكذا حتى انتهاء الكمية.
تخبز الكيك في الفرن متوسط الحرارة 180 درجة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف أو حتى تمام النضج وتخرج وتترك لتبرد ثم تخفق الكريمة والسكر البودرا وتقسم الكريمة جزئين ويلون جزء منها باللون الأخضر وتقسم عجينة السكر 3 أقسام ويلون جزء منها باللون الأسود.
والآخر بلمسة خفيفة جدا باللون الأحمر للحصول على لون البشرة وتدهن الكيك بعد أن تبرد بالكريمة البيضاء ثم تفرد عجينة السكر البيضاء وتغطي الكيكة بالكامل ثم نقوم بفرد العجينة السوداء ونقوم بعمل قطع بشكل عشوائي مثل جلد البقرة الأسود ويدهن الجزء المراد وضع القطعة عليه بالقليل من الماء ويلصق على الكيك حتى انتهاء الكمية.
نقوم بفرد جزء طويل دائري من العجينة البيضاء لعمل الذيل ثم نضع بأخرى قطعة من العجينة السوداء ونقوم بتشكيل قطعة من اللون الفاتح العاجي الذي قمنا بعمله باللون الأحمر بالعجينة لتشكيل الأنف والأذن مع مراعاة وضع قطعة من العجين الأبيض أكبر من حجم الأذن خلف العجينة العاجية اللون وتزين صينية التورتة بالكريمة الخضراء مثل العشب وتقدم التورتة في عيد الأضحى المبارك.
المكونات:
نصف كوب زبدة
كوب سكر
2 ملعقة صغيرة فانيليا
3 ونصف كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
8 حبات بيض
ملون طعام أسود
للتغطية
عجينة سكر
ملون طعام أسود
300 ملل كريمة خفق
ملون طعام أخضر
نصف كوب سكر بودرا
ملون طعام أحمر
الطريقة:
يخفق البيض والفانيليا مع إضافة السكر بالتدريج حتى يتضاعف حجمه وينخل الدقيق والبيكينج بودر معًا ثم يضاف الخليط للدقيق ويقلب برفق.
تضاف الزبدة للخليط وتقلب برفق ويقسم الخليط نصفين.. يلون نصف الكمية باللون الأسود ثم نحضر صينية بيضاوية الشكل ونضع بها ورق زبدة وخليط الكيك الأبيض ثم نقوم بعمل دائرة في منتصفه بالكيك الأسود ثم خليط أبيض ثم على الحرف دائرة بالخليط الأسود وهكذا حتى انتهاء الكمية.
تخبز الكيك في الفرن متوسط الحرارة 180 درجة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف أو حتى تمام النضج وتخرج وتترك لتبرد ثم تخفق الكريمة والسكر البودرا وتقسم الكريمة جزئين ويلون جزء منها باللون الأخضر وتقسم عجينة السكر 3 أقسام ويلون جزء منها باللون الأسود.
والآخر بلمسة خفيفة جدا باللون الأحمر للحصول على لون البشرة وتدهن الكيك بعد أن تبرد بالكريمة البيضاء ثم تفرد عجينة السكر البيضاء وتغطي الكيكة بالكامل ثم نقوم بفرد العجينة السوداء ونقوم بعمل قطع بشكل عشوائي مثل جلد البقرة الأسود ويدهن الجزء المراد وضع القطعة عليه بالقليل من الماء ويلصق على الكيك حتى انتهاء الكمية.
نقوم بفرد جزء طويل دائري من العجينة البيضاء لعمل الذيل ثم نضع بأخرى قطعة من العجينة السوداء ونقوم بتشكيل قطعة من اللون الفاتح العاجي الذي قمنا بعمله باللون الأحمر بالعجينة لتشكيل الأنف والأذن مع مراعاة وضع قطعة من العجين الأبيض أكبر من حجم الأذن خلف العجينة العاجية اللون وتزين صينية التورتة بالكريمة الخضراء مثل العشب وتقدم التورتة في عيد الأضحى المبارك.
وهيك التورته تكون جاهزه
أن أكجبكم لاتنسوا التقييم
وعيدكم مبارك ياعدولات
فى أمان الله
أن أكجبكم لاتنسوا التقييم
وعيدكم مبارك ياعدولات
فى أمان الله
إظهار التوقيع
توقيع : tasneem$toto
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عمل تورتةالعيدالأضحى_أفضل طريقةمتطورةلعمل تورتةالعيدالأضحى_عيدكم مبارك
إظهار التوقيع
توقيع : sηfoorћ♪'
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عمل تورتةالعيدالأضحى_أفضل طريقةمتطورةلعمل تورتةالعيدالأضحى_عيدكم مبارك
رد: عمل تورتةالعيدالأضحى_أفضل طريقةمتطورةلعمل تورتةالعيدالأضحى_عيدكم مبارك
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عمل تورتةالعيدالأضحى_أفضل طريقةمتطورةلعمل تورتةالعيدالأضحى_عيدكم مبارك
رد: عمل تورتةالعيدالأضحى_أفضل طريقةمتطورةلعمل تورتةالعيدالأضحى_عيدكم مبارك
رد: عمل تورتةالعيدالأضحى_أفضل طريقةمتطورةلعمل تورتةالعيدالأضحى_عيدكم مبارك
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
الساعة الآن 05:27 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع