طريقة عمل كوارع عجل
المقادير :
• 1 كورع عجل
.•1 بصلة .
•2 لتر ماء .
•مستكة , ورق لاورا , حبهان .
•ملح وفلفل .
طريقة التحضير :
1. ينظف الكورع جيدا وينزع الشعر الزائد ويقطع وينقع فى الماء البارد لمدة ¼ ساعة .
2. يغلى الماء وتوضع الكوارع به لتغلى مع نزع الريم أولا بأول .
3. تضاف البصلة والمستكة والحبهان وورق الاورا وقليل من الفلفل الاسود وتترك لتغلى على نار هادئة لمدة ساعتين .
4. ترفع من على النار وتترك لمدة من 5 الى 7 ساعات .
5. توضع على النار مرة أخرى لمدة ساعة مع اضافة الملح .
6. يصفى الحساء وتوضع به الكوارع المسلوقة ويقدم .
إظهار التوقيع
توقيع : ★بَـنٌـت العُ ــراق★
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كوارع عجل
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كوارع عجل
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة كتاب ربي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كوارع عجل
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| شوربة كوارع بالصلصة | مايا علي | شوربات وحساء | ||
| عجل الميناء , معلومات عن عجل الميناء harbor Seal | وغارت الحوراء | عالم الحيوانات والطيور | ||
| عجل القيثارة , معلومات عن عجل القيثارة harp Seal | وغارت الحوراء | عالم الحيوانات والطيور | ||
| بالصور ولادة عجل برأسين فى حالة فريدة فى محافظة بأسيوط | زاهرة الياياسمين | غرائب وطرائف | ||
| طريقة عمل : - كوارع بالدمعة و كوارع مسلوقة | زاهرة الياياسمين | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 07:12 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع