طريقة عمل فطيرة بالجزر
طريقة عمل فطيرة بالجزر
[IMG]https://www.**- /uploads/recipes/images/18398.jpg[/IMG]
طريقة التحضير
يُمزج البسكويت المفتّت بالزبدة في وعاء، تُفرك المكوّنات حتى تمتزج جيّداً، وتُرصّ العجينة في قاع وجوانب صينية لخبز الفطائر قياس 26 سم ذات قاعدة متحرّكة، ثمّ توضع جانباً.
يوضع الجزر والزبدة في قدر كبيرة، ويُحرّك فوق نار متوسطة لمدة تتراوح بين 4-5 دقائق أو حتى ينضج الجزر. تُرفع المكوّنات عن النار وتوضع جانباً لتبرد.
يوضع مزيج الجزر البارد في خلاطة طعام، يُضاف الماء، حليب نستله المكثف المحلّى، البيض، الفانيلا، ماء الورد، واللوز المطحون ثمّ تُطحن كلّها لمدة 2 دقيقة أو حتى يُصبح المزيج ناعماً.
يُسكب المزيج بالملعقة في صينية الفطيرة التي تمّ إعدادها. تُخبز الفطيرة في فرنٍ مُحمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 40-45 دقيقة أو حتى تصبح جامدة في الوسط.
تُترك الفطيرة جانباً لتبرد ثمّ توضع في البراد لمدة ساعتين قبل تقديمها.
[IMG]https://www.**- /uploads/recipes/images/18398.jpg[/IMG]
قائمة البقالة
- مكوّنات قاعدة الفطيرة:
- 2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المُفتّت
- ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
- مكوّنات الحشوة:
- 2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
- 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الجزر٬ مقشّرتان ومبشورتان بشراً ناعماً
- ½ كوب أو 125 مل من الماء
- 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 2 من البيض
- 2 ملاعق طعام من ماء الورد
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
- 1 كوب أو 100 غ من اللوز المطحون
رد: طريقة عمل فطيرة بالجزر
إظهار التوقيع
توقيع : رنيم القرآن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل فطيرة بالجزر
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فطيرة الدجاج والفطر الثلاثيّة الطبقات , طريقة عمل فطيرة الدجاج والفطر الثلاثيّة الطبق | محبه لله | المعجنات والفطائر | ||
| فطيرة بالجزر,طريقه عمل فطيرة بالجزر,فطيرة بالجزر لذيذه | وغارت الحوراء | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| فطيرة العوام ألأستراليه ,طريقه تحضير فطيرة العوام ألأستراليه | حياه الروح 5 | المعجنات والفطائر | ||
| فطيرة الراعى السريعة طريقة تحضير فطيرة الراعى السريعة كيفية عمل فطيرة الراعى | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل فطيرة الفراولة طريقة عمل فطيرة الفراولة بالخطوات | ندى ام | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 08:29 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع