.gif)
تشيز كيك التفاح بالقرفة,طريقة تحضير تشيز كيك التفاح بالقرفة الاصلي,تشيز كيك التفاح
المقادير
مكونات العجين
نصف كوب من الزبدة، طرية
ربع كوب من السكر البني
ربع كوب من الشوفتن، سريع الطهي
ربع كوب من الحوز المفروم ناعم
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
مكونات الحشوة
450غ من جبنة الكريمة، طرية
400غ من الحليب المكثف والمحلى
نصف كوب من عصير التفاح المركز والمذاب
3 بيضة، مخفوقة قليلاً
مكونات الطبقة العلوية
2 تفاحة متوسطة، مقشرة ومشرحة
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
1 ملعقة صغيرة من نشاء الذرة
ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
ربع كوب من عصير التفاح المركّز والمذاب
طريقة التحضير
في وعاء صغير، اضربي الزبدة والسكر البني حتى تنفش، بالتدريج أضيفي الطحين، الشوفان، الجوز والقرفة واخلطيهم جيداً، ثم اضغطيهم في أسفل صينية دائرية (22.5 سم) وعلى جوانبها حتى ارتفاع 3.5 سم، مدهونة بزيت خفيف. وضعيها فوق صفيحة الفرن.
اخبزي العجين في فرن درجة حرارته 165°C لمدة 10 دقائق او حتى يستقر، ثم برديه
في وعاء كبير، اضربي جبنة الكريمة حتى تنفش، ثم اضربيها مع الحليب وعصير التفاح حتى يصبح الخليط ناعماً، أضيفي البيض، واضربيهم على سرعة منخفضة حتى يتجانسوا ( سيكون العجين رقيقاً).
اسكبي الحشوة فوق القشرة، وأعيدي الصينية الى صفيحة الفرن، واخبزيها بدرجة 165°c لمدة 40 -45 دقيقة أو حتى يستقر المنتصف تقريباً.
بردي التشيز كيك لمدة 10 دقائق، وبحذر وباستخدام سكين، افصليه عن حواف الصينية، برديه لساعة أكثر، ثم جمديه طوال الليل.
في مقلاة كبيرة، اطبخي شرائح التفاح في الزبدة على نار متوسطة حتى تقرمش ولكن تبقى طرية، لنحو 5 دقائق، برديه بدرجة حرارة الغرفة، ثم رتبيهم فوق التشيز كيك.
في مقلاة صغيرة. اخلطي نشاء الذرة، القرفة وعصير التفاح حتى يصبح خليطهم ناعماً، اغليه، اخفضي النار، واطهيه مع التحريك لدقيقة أو حتى يثخن
مباشرة، ادهني التفاح بخليط النشاء، وجمدي التشيز كيك لساعة، أو طوال الليل.
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تشيز كيك التفاح بالقرفة,طريقة تحضير تشيز كيك التفاح بالقرفة الاصلي,تشيز كيك التفا
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تشيز كيك التفاح بالقرفة,طريقة تحضير تشيز كيك التفاح بالقرفة الاصلي,تشيز كيك التفا
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تشيز كيك التفاح بالقرفة,طريقة تحضير تشيز كيك التفاح بالقرفة الاصلي,تشيز كيك التفا
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تشيز كيك التفاح بالقرفة,طريقة تحضير تشيز كيك التفاح بالقرفة الاصلي,تشيز كيك التفا
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل تشيز كيك . طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة . طريقة عمل تشيز كيك بالتوت | τнє τɪмє σf sυиsєτ | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الامراض التي يعالجها خل التفاح | سعاد الدين | الطب البديل | ||
| فوائد خل التفاح للوجه كغسول طبيعي , اهم فوائد خل التفاح للوجه كغسول طبيعي | العدولة هدير | العناية بالبشرة | ||
| خل التفاح مطهر من السحر والعين | الموجودة | الطب البديل | ||
| فوائد خل التفاح | لافالانتينا | الطب البديل | ||
الساعة الآن 05:28 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع