طاجن بامية بالحمة حصريا من مطبخى
مسا مسا على احلا بنوتات فى العالم
عاملين ايه
بصو بقن هقولكم اكلة عملتها انهاردة ومن صنع ايديا وبمقادريى
بس للاسف الصور باظت من الفون
المقادير
حوالى 1/2كيلو بامية فروزن
5فصوص توم
بصلة كبيرة
معلقة صلصة طماطم
5طماطم مضروبة فى الخلاط
1/2معلقة صغير سكر
ملح وفلفل وكوم وبهار مشكل
مكعب ماجى
مقادير اللحمة
1كيلو لحمة
بصلة كبيرة
حوالى8فصوص ثوم
ملح وفلفل
ليمونة
ريت
بهار مشكل
الطريقة
هتغسلى اللحمة كويس لحد ماتصفى دمها
وتنقعيها فى ميا وخل 5دقايق
تكونى ضربتى البصلة والتوم والفلفل والبهار فى الكبة
ضرب متوسط
وهتعصري عليها ليمونة
وتحطى شوية زيت علشان متباقش ناشفة
هتجيبى اللحمة وتخلطيها بالى ضربتيه كويس وتسبيه قد ساعة كده
هتجيبى الحلة وتسخينها بحتة سمنة ومعلقة صغيرة زيت
وتنزلى الحمة وتقلبى على طول علشان تقفل مسامها لحد ما تشرب ميتها
تزوديها ميا سوخنة وتحطليها بهاراتها وفلفلها وتغطي الحلة
فى الوقت ده هتقلى بصلى مع التوم فى حلة تانية
وتنزلى بالبامية بعد ما التلج بتاعها يروح
وتقلبى لحد ما تاخد ريحة البصل مع التوم
تبليها بالفلفل والبهار وشوية كمون
تكونى ضربتى الطاطم فى الخلاط وتحطلها معلقة الطماطم ومعلقة السكر الى قولنا عليها علشان تكسر حموضة الطماطم
وتنزلى بالطماطم على البامية وتتبلها بباقى البهار وتحطى مكعب المرقة
بعد ما تستوى اللحمة هتبقا عاملة زى كباب الحلة
تكونى مجهزة الفخار بتاعك تحطى البامية والحمة
وتولعى الفرن على الشواية دقايق تاخد وش
وبالف هنا وشفا
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن بامية بالحمة حصريا من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن بامية بالحمة حصريا من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن بامية بالحمة حصريا من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن بامية بالحمة حصريا من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن بامية بالحمة حصريا من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن بامية بالحمة حصريا من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن بامية بالحمة حصريا من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن بامية بالحمة حصريا من مطبخى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين الروح123
هههه باظت من الفون
والبي عم يوجعني
خلاص رح ابعت الصحن لهدير شكلها جوعانة
إظهار التوقيع
توقيع : رنيم القرآن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن بامية بالحمة حصريا من مطبخى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياه الروح 5
جميل يا جميل
فين نصيبي بقي
فين نصيبي بقي
بس كده يا منمن عيوووووووونى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رنيم القرآن
هههه جيجي البامية اجت لعندي بس انا تعشيت فلافل
والبي عم يوجعني
خلاص رح ابعت الصحن لهدير شكلها جوعانة
والبي عم يوجعني
خلاص رح ابعت الصحن لهدير شكلها جوعانة
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه عمل طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه تحضير طاجن ا | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
| تجميع اكلات وحلويات العيد ( من مطبخ العدولات الحلوين ) كل عام وانتم بخير | سيسو زيزو | اكلات عدلات | ||
| طاجن بامية بالحمة الضانى , عمل طاجن بامية بالحمة الضانى | قصة شتا | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل طاجن السبيط من مطبخى لاحلى عدولات | ام سيف 22 | من مطبخي | ||
| طاجن بامية بالموزات الضأن | firemoon | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 11:52 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع