طريقة عمل دجاج محشي بالشعير و الاعشاب,خطوات تحضير دجاج محشي بالشعير و الاعشاب
المقادير
- 4 x عدد فص ثوم (صحيح)
- 2 x ثمرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- 2 x عدد بقدونس طازج (مفروم)
- 1 x عدد دجاج
- 1 x عدد بصلة مفرومة
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- 1 x عدد بصلة (كبيرة مقطعة ارباع)
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
- 1 x معلقة صغيرة جوزة الطيب
- ½ x كوب شعير (مجروش و منقوع ومغلي)
- ½ x كوب طماطم (مقطعة مكعبات.)
الخطوات
- اغسلى الدجاجة جيداً من الداخل والخارج وتقطع الغدة الدهنية من المؤخرة .
- إدعكى البصل المبشور بالملح والفلفل وجوزة الطيب والثوم وإفركى به الدجاجة جيداً من الداخل والخارج .
- إخلطى الباقي من التتبيل مع الشعير وإحشى به الدجاجة بين الجلد واللحم ومن الداخل مع نصف مقدار الكزبرة والبقدونس المفرومين والطماطم .
- إغلقى الدجاج بخيط طعام .
- ضعى الدجاجة في طاجن مع البصل والكزبرة والبقدونس والثوم الصحيح والشعير .
- ضعى الطاجن في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعتين وأزيلى خيط الطعام وقدمى الدجاج مع الصوص .
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل دجاج محشي بالشعير و الاعشاب,خطوات تحضير دجاج محشي بالشعير و الاعشاب
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل دجاج محشي بالشعير و الاعشاب,خطوات تحضير دجاج محشي بالشعير و الاعشاب
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل دجاج محشي بالشعير و الاعشاب,خطوات تحضير دجاج محشي بالشعير و الاعشاب
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل دجاج محشي بالشعير و الاعشاب,خطوات تحضير دجاج محشي بالشعير و الاعشاب
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| دجاج الشعرية,طريقة عمل دجاج محشي بالشعرية،وصفة لذيذة | حسناء | مطبخ الدجاج | ||
| دجاج محشي 2024 دجاج محشي بالارز 2024 دجاج لمطبخ عدووولة | بحبكm | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل دجاج محشي بالارز | semo12 | مطبخ الدجاج | ||
| طبق دجاج محشي بالأرز - وصفة طبق دجاج محشي بالأرز - طريقة طبق دجاج محشي بالأرز | ربي رضاك والجنة | مطبخ الدجاج | ||
| دجاج محشي بالفيتا والسبانخ - مقادير دجاج محشي - اعداد دجاج محشي بالفيتا والسبانخ | ربي رضاك والجنة | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 12:12 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع