.gif)
طريقة تحضير طبق الدجاج مع التمر الهندي والترنجان
طريقة تحضير طبق الدجاج مع التمر الهندي والترنجان
المقادير
500 غ من فيليه صدور الدجاج? المقطّعة إلى شرائح
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة أو 150 غ من البصل مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4 فصوص من الثوم مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج? المفروم فرماً ناعماً
1 ورقة من نبتة الترنجان مفرومة فرماً ناعماً
1 وحدة صغيرة من عيدان القرفة
½ كوب أو 50 غ من بودرة حليب جوز الهند ماجي
2 أكواب أو 500 مل من الماء
1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي
2 ملاعق طعام من عصير التمر الهندي
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة أو 150 غ من البصل مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4 فصوص من الثوم مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج? المفروم فرماً ناعماً
1 ورقة من نبتة الترنجان مفرومة فرماً ناعماً
1 وحدة صغيرة من عيدان القرفة
½ كوب أو 50 غ من بودرة حليب جوز الهند ماجي
2 أكواب أو 500 مل من الماء
1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي
2 ملاعق طعام من عصير التمر الهندي
الطريقة
تُمزج شرائح الدجاج مع الفلفل الحار والكركم ومسحوق الكمون.
ثم تُترك المكوّنات جانباً لمدّة 10 دقائق.
يُحمّى الزيت في مقلاة ويُطهى البصل والثوم، والزنجبيل، وورقة الترنجان.
وتُضاف إليها القرفة، ثم تُقلى المكونات إلى أن يصبح البصل بنيّاً ذهبيّاً.
يُضاف الدجاج المتبّل ويُقلى لمدّة 5 دقائق.
ثم تُضاف بودرة حليب جوز الهند ماجي، والماء، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي، وعصير التمر الهندي.
تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 8 دقائق.
يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ أو النودلز.
تُمزج شرائح الدجاج مع الفلفل الحار والكركم ومسحوق الكمون.
ثم تُترك المكوّنات جانباً لمدّة 10 دقائق.
يُحمّى الزيت في مقلاة ويُطهى البصل والثوم، والزنجبيل، وورقة الترنجان.
وتُضاف إليها القرفة، ثم تُقلى المكونات إلى أن يصبح البصل بنيّاً ذهبيّاً.
يُضاف الدجاج المتبّل ويُقلى لمدّة 5 دقائق.
ثم تُضاف بودرة حليب جوز الهند ماجي، والماء، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي، وعصير التمر الهندي.
تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 8 دقائق.
يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ أو النودلز.
إظهار التوقيع
توقيع : نجمة منورة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير طبق الدجاج مع التمر الهندي والترنجان
رد: طريقة تحضير طبق الدجاج مع التمر الهندي والترنجان
إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير طبق الدجاج مع التمر الهندي والترنجان
تسلم ايديكى ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : ام نونا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير طبق الدجاج مع التمر الهندي والترنجان
تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : كيمة محمد احمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير طبق الدجاج مع التمر الهندي والترنجان
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الدجاج في أطباق منوّعة وشهيّة | ام الاء وبيان2 | مطبخ الدجاج | ||
| رول الدجاج بالجبن،طريقه تحضير رول الدجاج بالجبن،طريقه صنع الدجاج بالجبن،طريقه عم | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| اهم فوائد التمر والتين وزيت الزيتون | كـبرياء أنثي | الطب البديل | ||
| اكلات سهله وسريعه للعشاء,اكلات شهيه ولذيذه وتنوعه | حياه الروح 5 | اطباق سهلة وسريعة | ||
| التمر هندى وفوائده | محبه لله | الطب البديل | ||
الساعة الآن 09:01 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع