الكيك الإسفنجي ، كيفية اعداد الكيك الإسفنجي
مقادير الكيك الإسفنجي :
• 10 بيضات
• 2 كوب طحين
• 2 كوب سكر
طريقة التحضير الكيك الإسفنجي 2024 :
· المكونات المستخدمة
· في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي البيض لمدة دقيقتين.
· ثم أضيفي السكر.
· اخفقي حتى يصبح الخليط كريمي،
· أضيفي الطحين تدريجياً إلى خليط البيض والسكر، حركي ببطء باستخدام ملعقة خشبية أو سيليكون.
· وزعي خليط الكيك في صينيتين متساويين في الحجم ( حوالي 9 - 11 بوصة ).
· ضعي الكيك في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف ثم اتركيه ليبرد على رف التبريد الشبكي.
· قومي بحشو الكيك بالكريمة المفضلة لديكِ مثل كريمة الزبدة وكريمة المارشميلو .
· يمكنكِ حشو الكيك أيضاً بالمربى أو أي صلصات الفواكه المختلفة مثل صلصة التوت، وزيني سطحها بالطريقة المفضلة لديكِ.
· ملحوظة : يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة لأن البيض المثلج يكون شديد اللزوجة لذا يراعي إخراجه من الثلاجة قبل الخفق بربع ساعة على الأقل، أيضاً البيض الطازج من أساسيات نجاح الكيك الإسفنجي فالبيض القديم لا يعطي رغوة جيدة.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكيك الإسفنجي ، كيفية اعداد الكيك الإسفنجي
إظهار التوقيع
توقيع : بياض الثلج
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكيك الإسفنجي ، كيفية اعداد الكيك الإسفنجي
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكيك الإسفنجي ، كيفية اعداد الكيك الإسفنجي
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكيك الإسفنجي ، كيفية اعداد الكيك الإسفنجي
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكيك الإسفنجي ، كيفية اعداد الكيك الإسفنجي
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكيك الإسفنجي ، كيفية اعداد الكيك الإسفنجي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكيك الإسفنجي ، كيفية اعداد الكيك الإسفنجي
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اسرار الكيك | أميرة القصر | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| حلو كرات الكيك الصغيرة | ساره ساسو1 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| خطوات نجاح عمل الكيك والحلويات | منال عبد الفتاح | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طرق مختلفه وجديده لتزيين الكيك,طرق جميله لتزيين كيك | حياه الروح 5 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الكيك الإنجليزي بنكهة اللوز طريقة تحضير الكيك الإنجليزي بنكهة اللوز الكيك الانجليزي ا | جويريه | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 10:35 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع