كرات جوز الهند، طريقة اعداد كرات جوز الهند
المقادير
أولا: مقادير الكيك:
2 كؤوس طحين
1 كأس من حليب
1 كأس من ب زيت.
2/1 كأس من سكر.
رشة ملح.
6 بيض.
2/1 كأس من جوز هند.
ظرف بيكنغ باودر
2 ملعقة صغيرة طعام من فانيليا
ثانيا: مقادير كرات جوز الهند :
1 نصف كأس حليب مكثف محلى
1 كأس جوز هند ناعم.
للتزيين:
1 كأس جوز هند مبشور ناعم.
طريقة التحضير
أولا: تجهيز الكيك
قي اناء عميق حضري البيض والفانيليا والزيت والحليب والسكر واضربي بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة إلى أن يتكون عندك خليط كريمي متجانس جدا و لين.
انخلي الدقيق والبكنج بودر ونصف كأس جوز الهند ورشة الملح في اناء. وأوقدي الفرن على درجة 180 درجة مئوية.
أضيفي المكونات الجافة من دقيق وجوز الهند والخميرة(بيكنج بودر) بالتدريج وقلبي بملعقة خشب باتجاه واحد حتى لايخرج الهواء.
في صينية فرن مدهونة ضعي المقدار واخبزي حتى ينضج الكيك(حوالي 30 دقيقة تقريبا ). واتركيها بعد خروجها من الفرن تبرد تماما.
قسمي الكيك بعد أن يبرد ثم قومي بتفتيته في وعاء عميق.
أضيفي الحليب المكثف وجوز الهند إلى القطع المفتتة من الكيك، وأعجني جيدا باليد حتى تندمج المكونات مع بعضها جيدا.
قسمي المقدار لكرات حسب الذوق متوسطة أو كبيرة، متساوية في الشكل حسب اختيارك .
إغمسي الكرات في طبق به جوز الهند المبشور حتي يغطيها من الخارج بطبقة مناسبة من جوز الهند.
رتبيها بطبق وضعيها بالبراد ساعتين حتى تتماسك ثم قدميها على طبق عليه مفرش دانتيل، وبالهنا والشفا.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات جوز الهند، طريقة اعداد كرات جوز الهند
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات جوز الهند، طريقة اعداد كرات جوز الهند
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات جوز الهند، طريقة اعداد كرات جوز الهند
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات جوز الهند، طريقة اعداد كرات جوز الهند
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات جوز الهند، طريقة اعداد كرات جوز الهند
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات جوز الهند، طريقة اعداد كرات جوز الهند
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ٣٠ فائدة لزيت جوز الهند | Mannnar Khaled | العناية والجمال | ||
| حليب جوز الهند.. مستحضر طبيعي لجمال شعرك وبشرتك | زهرة الوادى 2 | العناية بالبشرة | ||
| كرات جوز الهند طريقة عمل كرات جوز الهند | هبه شلبي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| تعرفي على فوائد جوز الهند للشعر! 2024 | ЙǑŏƒ | العناية بالشعر | ||
| حلويات جوز الهند,كيفية اعداد حلويات جوز الهند | عشق2001 | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 02:14 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع