حلاوة الجبن من الحلويات السلسة المتميزة بالمذاق الذيذ طريقة عمل حلاوة الجبن
ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻃﺮﻳﺔ ﻭﺣﻠﻮﺓ ﺍﻟﻄﻌﻢ، ﺗﻘﺪﻡ ﻣﺤﺸﻴﺔ ﺑﺎﻟﻘﺸﻄﺔ ﺃﻭ ﺳﺎﺩﺓ ﺑﺪﻭﻥ
ﺣﺸﻮﺓ ﻭﺗﺰﻳﻦ ﺑﺎﻟﻔﺴﺘﻖ ﺍﻟﺤﻠﺒﻲ ﻭﺗﻘﺪﻡ ﻣﻊ ﺍﻟﻘﻄﺮ.
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ ::
4 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺣﻠﻴﺐ ﺑﻮﺩﺭﺓ
1 1/2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻧﺸﺎ
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺳﻜﺮ
1/4 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﻩ ﻣﺴﺘﻜﺔ، ﻣﻄﺤﻮﻧﺔ
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﺎﺀ ﺍﻟﺰﻫﺮ
1/4 ﻛﻮﺏ ﻓﺴﺘﻖ ﺣﻠﺒﻲ ﻣﻄﺤﻮﻥ
125 ﻏﺮﺍﻡ ﻗﺸﺪﺓ
ﻋﺠﻴﻨﺔ ﺍﻟﺤﻼﻭﺓ ::
1/2 ﻛﻮﺏ ﻃﺤﻴﻦ ﻓﺮﺧﺔ
1/2 ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ
1/2 ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ
800 ﻏﺮﺍﻡ ﺟﺒﻦ ﻣﻮﺯﺍﺭﻳﻼ
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﺎﺀ ﺍﻟﺰﻫﺮ
ﻗﻄﺮ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ، ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ، ﺍﻟﻨﺸﺎ، ﺍﻟﺴﻜﺮ
ﻭﺍﻟﻤﺴﻜﺘﺔ ﻭﻳﺨﻠﻂ، ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻭ ﻣﺎﺀ ﺍﻟﺰﻫﺮ ﺛﻢ ﺗﻮﺿﻊ
ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ، ﻳﺤﺮﻙ ﺟﻴﺪﺍ ﺑﺸﻜﻞ ﺳﺮﻳﻊ ﺣﺘﻰ
ﺗﺘﺠﺎﻧﺲ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺛﻢ ﺗﺮﻓﻊ ﻋﻦ ﺍﻟﻨﺎﺭ، ﺗﻀﺎﻑ ﺍﻟﻘﺸﻄﺔ
ﻭﺍﻟﻔﺴﺘﻖ ﻭﻳﺨﻠﻂ ﺛﻢ ﺗﻮﺿﻊ ﺑﺎﻟﺜﻼﺟﺔ .
ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ، ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ، ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﻤﺎﺀ
ﻭﺍﻟﺴﻜﺮ، ﺗﻀﺎﻑ ﺟﺒﻨﺔ ﺍﻟﻤﻮﺯﺍﺭﻳﻼ ﻭﻳﺤﺮﻙ ﺟﻴﺪﺍ ﺣﺘﻰ ﺗﺬﻭﺏ
ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ، ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻭﻣﺎﺀ ﺍﻟﺰﻫﺮ ﺣﺘﻰ ﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ
ﻗﻮﺍﻡ ﻣﺘﻤﺎﺳﻚ.
ﻳﺠﻬﺰ ﻗﻄﻌﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﻧﺎﻳﻠﻮﻥ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻭﻳﻔﺮﺩ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻄﺎﻭﻟﺔ
ﺛﻢ ﻳﺪﻫﻦ ﺑﺎﻟﻘﻄﺮ .
ﺗﻮﺿﻊ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﻳﻠﻮﻥ ﻭﺗﻔﺮﺩ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﻣﺮﺑﻊ ﺛﻢ
ﺗﻘﺴﻢ ﻧﺼﻔﻴﻦ .
ﻋﻠﻰ ﻃﺮﻑ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ، ﺗﻮﺿﻊ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺧﻂ
ﻣﺴﺘﻘﻴﻢ ﻭﺗﻠﻒ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺭﻭﻝ (ﺍﺑﺪﺃﻱ ﺃﻭﻝ ﻟﻔﺔ
ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﻨﺎﻳﻠﻮﻥ ﺛﻢ ﺃﻛﻤﻠﻲ ﺑﻴﺪﻙ ) .
ﻳﺸﻜﻞ 2 ﺭﻭﻝ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻭﺗﺪﺧﻞ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻟﺘﺒﺮﺩ.
ﺑﻌﺪ ﺍﻥ ﺗﺒﺮﺩ، ﺗﻘﻄﻊ ﺑﺎﻟﺴﻜﻴﻦ ﻭﺗﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ ﺛﻢ
ﺗﺴﻘﻰ ﺑﺎﻟﻘﻄﺮ ﻭﺗﺰﻳﻴﻦ ﺑﺎﻟﻤﻜﺴﺮﺍﺕ
رد: حلاوة الجبن من الحلويات السلسة المتميزة بالمذاق الذيذ طريقة عمل حلاوة الجبن
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلاوة الجبن من الحلويات السلسة المتميزة بالمذاق الذيذ طريقة عمل حلاوة الجبن
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلاوة الجبن من الحلويات السلسة المتميزة بالمذاق الذيذ طريقة عمل حلاوة الجبن
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلاوة الجبن من الحلويات السلسة المتميزة بالمذاق الذيذ طريقة عمل حلاوة الجبن
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلاوة الجبن من الحلويات السلسة المتميزة بالمذاق الذيذ طريقة عمل حلاوة الجبن
إظهار التوقيع
توقيع : وردة وفولة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلاوة الجبن من الحلويات السلسة المتميزة بالمذاق الذيذ طريقة عمل حلاوة الجبن
رد: حلاوة الجبن من الحلويات السلسة المتميزة بالمذاق الذيذ طريقة عمل حلاوة الجبن
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| هل من الآمن تناول الجبن أثناء الحمل؟ | لولو حبيب روحي | مرحلة الحمل والولاده | ||
| حلاوة الجبن بجبنة الموزاريلا.طريقة تحضير حلاوة الجبن بجبنة الموزاريلا | محبة صديقاتها | اطباق واكلات للاطفال | ||
| طريقة عمل حلاوة الجبن السورية خطوة خطوة | سورية حبيبتي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| حلاوة الجبن على الطريقه السوريه طريقة تحضيرحلاوة الجبن على الطريقه السوريه | هبه شلبي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| حلاوة الجبن بجبنة الموزاريلا | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 03:39 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع