السوشي العربي وصفة يابانية مدبلجة بالعربية
ﺍﻟﺴﻮﺷﻲ ﺍﻟﻌﺮﺑﻲ ﻫﻮ ﻋﺒﺎﺭﺓ ﻋﻦ ﻭﺻﻔﺔ ﻳﺎﺑﺎﻧﻴﺔ ﻣﺪﺑﻠﺠﺔ
ﺍﻟﻰ ﺍﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ﺍﻥ ﺻﺢ ﺍﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻭﻫﻲ ﺍﻛﻠﺔ ﺻﺤﻴﺔ ﻣﻠﻴﺌﺔ
ﺑﺎﻟﻔﻮﺍﺋﺪ ﻭﺑﺎﻟﻨﻜﻬﺔ ﺍﻟﺸﺮﻕ ﺍﻭﺳﻄﻴﺔ ﻳﺪﺧﻞ ﺍﻟﺮﺯ ﺍﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻲ
ﻛﻤﻜﻮﻥ ﺭﺋﻴﺴﻲ ﻓﻲ ﺗﺤﻀﻴﺮﻫﺎ
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
ﺍﻟﺴﻮﺷﻲ ﺍﻟﻌﺮﺑﻲ
ﺍﻟﻜﻤﻴﺔ ﺗﻜﻔﻲ 6-4 ﺃﺷﺨﺎﺹ
ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ :
• 3 ﺃﻛﻮﺍﺏ ﺃﺭﺯ ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ ( ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻔﻀﻞ ﺃﻥ
ﻳﻜﻮﻥ ﻣﻦ ﻧﻮﻉ ﻧﻴﺸﻴﻜﻲ ﺃﻭ ﻛﺎﺭﻟﻮﺯ )
• 4/3 ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ
• 3/1 ﻛﻮﺏ ﺧﻞ ﺍﻷﺭﺯ
• 3 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺳﻜﺮ
• ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ
• 8 ﺃﻭﺭﺍﻕ ﻧﻮﺭﻱ
• ﺣﺸﻮﺓ ﺷﺮﻕ ﺃﻭﺳﻄﻴﺔ . ﺭﺍﺟﻊ ﺍﻹﻗﺘﺮﺍﺣﺎﺕ
ﺃﺩﻧﺎﻩ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
.1 ﻳُﻐﺴﻞ ﺍﻷﺭﺯ ﺗﻜﺮﺍﺭًﺍ ﻟﺴﺖ ﺃﻭ ﺛﻤﺎﻧﻲ ﻣﺮﺍﺕ
ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﻣﺎﺀ ﺍﻷﺭﺯ ﺻﺎﻓﻴًﺎ. ﻳﺼﻔﻰ ﺍﻷﺭﺯ
ﻓﻲ ﻣﺼﻔﺎﺓ ﻭﻳُﺘﺮﻙ ﺟﺎﻧﺒًﺎ ﻣﺪﺓ 20
ﺩﻗﻴﻘﺔ. ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻷﺭﺯ ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﺧﺎﺻﺔ
ﻟﻄﻬﻲ ﺍﻷﺭﺯ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺒﺨﺎﺭ ﻭﻳﻀﺎﻑ ﺇﻟﻴﻪ
ﺍﻟﻤﺎﺀ .
.2 ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﻨﻀﺞ ﺍﻷﺭﺯ، ﻳﺘﺮﻙ ﺟﺎﻧﺒًﺎ ﻣﺪﺓ 15
ﺩﻗﻴﻘﺔ.
.3 ﻳُﺤﻀّﺮ ﺧﻞّ ﺍﻟﺴﻮﺷﻲ ﻋﺒﺮ ﻣﺰﺝ ﺧﻞ ﺍﻷﺭﺯ
ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﺻﻐﻴﺮﺓ.
ﺗﻮﺿﻊ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺣﺘﻰ
ﻳﺬﻭﺏ ﺍﻟﺴﻜﺮ . ﻳﺘﺮﻙ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻟﻴﺒﺮﺩ.
.4 ﻳﻮﺯﻉ ﺍﻷﺭﺯ ﺍﻟﻨﺎﺿﺞ ﻓﻮﻕ ﻃﺒﻖ ﺇﻧﺎﺀ ﻛﺒﻴﺮ.
ﺛﻢ ﻳﺮﺵ ﻋﻠﻴﻪ ﻣﺰﻳﺞ ﺍﻟﺨﻞ ﻭﻳﻮﺿﻊ ﺟﺎﻧﺒًﺎ.
.5 ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﻒّ ﺍﻟﻤﺎﻛﻲ :
.6 ﺗﻮﺿﻊ ﻭﺭﻗﺔ ﻧﻮﺭﻱ ﻓﻲ ﻭﺳﻂ ﺣﺼﻴﺮﺓ ﻟﻒ
ﺍﻟﺴﻮﺷﻲ ﻣﻊ ﺍﻟﺤﺮﺹ ﻋﻠﻰ ﺗﺮﻃﻴﺐ
ﺍﻟﻴﺪﻳﻦ .
.7 ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﻴﺪﻳﻦ، ﺗﻮﺿﻊ ﻃﺒﻘﺔ ﺭﻗﻴﻘﺔ ﻣﻦ
ﺍﻷﺭﺯ ﻓﻮﻕ ﻭﺭﻗﺔ ﺍﻟﻨﻮﺭﻱ ﺛﻢ ﻳﻀﻐﻂ ﺍﻷﺭﺯ.
.8 ﺗﻮﺿﻊ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ ﻣﻦ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭﻙ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ
ﺧﻂ ﻓﻲ ﻭﺳﻂ ﺍﻷﺭﺯ .
.9 ﻳﺮﻓﻊ ﻃﺮﻑ ﺍﻟﺤﺼﻴﺮﺓ ﻭﺗﻠﻒ ﺑﺘﻤﻬﻞ
ﻟﺘﻐﻄﻲ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ ﻣﻊ ﺍﻟﻀﻐﻂ ﺑﻠﻄﻒ. ﻳُﺘﺎﺑﻊ
ﺍﻟﻠﻒ ﻟﺤﻴﻦ ﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﻟﻔﺎﻓﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ .
ﻳﻜﺮﺭ ﺫﻟﻚ ﻟﺤﻴﻦ ﻧﻔﺎﺩ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ .
.10 * ﻳﺘﻄﻠﺐ ﺍﻟﻠﻒ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﺘﺪﺭﻳﺐ. ﺇﺑﺪﺃ ﺑﻬﺬﻩ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﺴﺘﻄﻴﻊ ﺗﺠﺮﺑﺔ ﻃﺮﻕ
ﺃﺧﺮﻯ ﺃﻛﺜﺮ ﺻﻌﻮﺑﺔ ﻟﻠﻒّ ﺍﻟﻤﺎﻛﻲ .
.11 ﺣﺸﻮﺍﺕ ﻣﻘﺘﺮﺣﺔ
.12 ﻣﺎﻛﻲ ﺍﻟﺸﺎﻭﺭﻣﺎ :
.13 • ﺷﺎﻭﺭﻣﺎ ﺩﺟﺎﺝ
.14 • ﺧﺲ
.15 • ﺣﻤﺺّ ﺑﺎﻟﻄﺤﻴﻨﺔ
.16 • ﻣﺎﻳﻮﻧﻴﻴﺰ ﺑﺎﻟﺜﻮﻡ
.17 • ﻣﺨﻠﻼﺕ ﻋﺮﺑﻴﺔ
.18 • ﺑﻨﺪﻭﺭﺓ
.19 ﻣﺎﻛﻲ ﺍﻟﻔﻼﻓﻞ:
.20 • ﻓﻼﻓﻞ
.21 • ﺧﻴﺎﺭ
.22 • ﻃﻤﺎﻃﻢ
.23 • ﻃﺤﻴﻨﺔ
.24 • ﻣﺨﻠﻼﺕ
.25 • ﺳﻤﺴﻢ
.26 ﻣﺎﻛﻲ ﺍﻟﺸﻤﻨﺪﺭ
.27 • ﺷﻤﻨﺪﺭ ﻣﺘﺒﻞ **
.28 • ﺷﻤﻨﺪﺭ ﻣﺸﻮﻱ ﻣﻘﻄﻊ ﺇﻟﻰ ﺃﺻﺎﺑﻊ
.29 • ﺳﻤﺴﻢ ﺃﺳﻮﺩ
.30 • ﻓﺠﻞ ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ ﺃﺑﻴﺾ ﻣﻘﻄّﻊ ﺇﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ
ﺭﻓﻴﻌﺔ
.31 ﻣﺎﻛﻲ ﺍﻟﺘﺒﻮﻟﺔ
.32 • ﺗﺒﻮﻟﺔ
.33 • ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻘﻄّﻌﺔ ﺇﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺭﻓﻴﻌﺔ
.34 • ﺧﺲ ﺃﺣﻤﺮ
.35 • ﺧﻴﺎﺭ ﻣﻘﻄّﻊ ﺇﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺭﻓﻴﻌﺔ
.36 • ﻣﺨﻠﻞ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﺍﻟﺤﺎﻣﺾ
.37 • ﻣﺎﻳﻮﻧﻴﺰ
رد: السوشي العربي وصفة يابانية مدبلجة بالعربية
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السوشي العربي وصفة يابانية مدبلجة بالعربية
إظهار التوقيع
توقيع : نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السوشي العربي وصفة يابانية مدبلجة بالعربية
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السوشي العربي وصفة يابانية مدبلجة بالعربية
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السوشي العربي وصفة يابانية مدبلجة بالعربية
إظهار التوقيع
توقيع : ಇESRAAಇ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تعلمي من هنا الصينية دون معلم لتكوني افضل مترجم في العربية لكلمات صينية | narou bomi | لغات عدلات - تعليم لغات loghat | ||
| القمة العربية .. فى دورتها ال26 | سارة سرسور | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| امثال يابانية.أمثال يابانية (مترجمة بالعربية) | محبة صديقاتها | لغات عدلات - تعليم لغات loghat | ||
| الفرق بين الرجل العربي والغربي | لؤلؤة الاسلام 1 | العيادة النفسية والتنمية البشرية | ||
| تجديد متحف معهد العالم العربي بباريس | الـمـتـألـقـة | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
الساعة الآن 06:02 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع