بلاليط بالبيض اماراتي على اصولة/وجبات شعبية إماراتية/بلاليط بالبيض
المقادير
2 كوب من المعكرونة2 ملعقة كبيرة من الزيت للطبخ
ربع كوب من السمنة
⅔ كوب من السكر
2 ملعقة كبيرة من الهال المطحون
2 رشة من الزعفران ( منقوع في ماء الزهر)
نصف كوب من ماء الزهر
4 بيضة، مخفوقة
¾ ملعقة صغيرة من الملح
1 رشة من الفلفل الأسود المطحون
طريقة التحضير
في وعاء كبير، اغلي كمية كافية من الماء لسلق المعكرونةفي هذه الأثناء، سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة وضعي المعكرونة، وحركيهم باستمرار بملعقة خشبية، حتى لا يحترقوا، اقليها قليلاً حتى يحمر لونها، ثم أبعدي المقلاة عن النار.
عندما يبدأ الماء بالغليان، ضعي المعكرونة واطبخيها لــ 3 -4 دقيقة ثم صفّيها، وأعيديها الى وعاء.
في وعاء آخر، سخني السمنة وأضيفي السكر والهال ماء زهر الزعفران، اطبخيهم حتى يذوب السكر ثم اسكبيهم فوق المعكرونة المطبوخة، وغطيها لتبقى ساخنة.
لتحضير الأومليت
سخني نحو 3 ملعقة كبيرة من الزيت جيداً في مقلاة ثم أضيفي البيض المخفوق، قومي بإمالة المقلاة بشكل دائري لينتشر البيض النيء، عندما ينضج الوجه اقلبي الأومليت واطبخيه لدقيقة اضافية.
في طبق كبير، افرشي المعكرونة وضعي فوقها أومليت البيض والهناء والشفاء
إظهار التوقيع
توقيع : بياض الثلج
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بلاليط بالبيض اماراتي على اصولة/وجبات شعبية إماراتية/بلاليط بالبيض
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بلاليط بالبيض اماراتي على اصولة/وجبات شعبية إماراتية/بلاليط بالبيض
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بلاليط بالبيض اماراتي على اصولة/وجبات شعبية إماراتية/بلاليط بالبيض
رد: بلاليط بالبيض اماراتي على اصولة/وجبات شعبية إماراتية/بلاليط بالبيض
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بلاليط بالبيض اماراتي على اصولة/وجبات شعبية إماراتية/بلاليط بالبيض
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوع رائع يقمر
تسلم ايدك
موضوع رائع يقمر
تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : ಇESRAAಇ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بلاليط بالبيض اماراتي على اصولة/وجبات شعبية إماراتية/بلاليط بالبيض
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| بطاطس بالبيض للاطفال ,, طريقة عمل البطاطس المهروسة للاطفال من سن 8اشهر بالبيض ال | شقاوة آنثى | اطباق واكلات للاطفال | ||
الساعة الآن 01:07 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع