طريقه عمل الفطيرة الايطاليه/الفطيرة الايطاليه/تجهيز الفطيرة الايطاليه سهله وسريعه
المكونات العجينة
: ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق. ثلاث أرباع الكوب من الماء الدافىء. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من السكر. ثلاث ملاعق من الزيت. الحشوة: نصف كيلو من صدر الدجاج. كوب من الفطر . كوب من جبنة المازوريلا. حبتان من الفلفل الرومي. بصلة. ربع كوب من كريمة الطبخ.
طريقة التحضير
لتحضير الحشوة توضع البصلة على الناء مع قليل من الزيت، وبعد أن تأخذ اللون الذهبي توضع حبة الفلفل الرومي، ثمّ تُقلّب جيدًا. يُضاف الفطر إلى البصل والفلفل. بعد ذلك يُضاف الدجاج، ويُقلب الخليط جيدًا، ثم يتم وضع الملح والبهارات وذلك حسب الرغبة. تترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج. تضاف كريمة الطبخ إلى الخليط، وبالإمكان تحضير كريمة الطبخ في البيت، وهي عبارة عن ملعقة من الحليب، وملعقة من النشا، مع كأس من الماء يوضعوا على النار حتى يتجانسوا، ثمّ يضاف إليها الملح، بعد ذلك يضاف إليها علبة قشطة حسب رغبة درجة الدسم. قبل نضج الخليط وتجانس الكريمة مع الدجاج،
تُحضّر العجينة
. لتحضير العجينة توضع كل المكونات الجافة على الدقيق، ثمّ يُخفق البيض مع الزيت، ثم يوضع على الدقيق ويضاف الماء وتتم عملية العجين. تترك العجينة لمدة 10 دقائق فقط، بعدها تُقطّع العجينة إلى دوائر كبيرة، ويتم حشوها على جانب من الجوانب ووضع شرائح الجبنة عليها، ثم تُشرّح من الجانب الثاني ويتم إغلاقه على الجزء الأول. تُدهن الفطيرة بصفار البيض، ويُرش عليها السمسم أو حبة البركة، حسب الرغبة.
إظهار التوقيع
توقيع : بياض الثلج
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الفطيرة الايطاليه/الفطيرة الايطاليه/تجهيز الفطيرة الايطاليه سهله وسريعه
إظهار التوقيع
توقيع : نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الفطيرة الايطاليه/الفطيرة الايطاليه/تجهيز الفطيرة الايطاليه سهله وسريعه
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الفطيرة الايطاليه/الفطيرة الايطاليه/تجهيز الفطيرة الايطاليه سهله وسريعه
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الفطيرة الايطاليه/الفطيرة الايطاليه/تجهيز الفطيرة الايطاليه سهله وسريعه
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الفطيرة الايطاليه/الفطيرة الايطاليه/تجهيز الفطيرة الايطاليه سهله وسريعه
رد: طريقه عمل الفطيرة الايطاليه/الفطيرة الايطاليه/تجهيز الفطيرة الايطاليه سهله وسريعه
إظهار التوقيع
توقيع : رورو78
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الفطيرة التركي,طريقه عمل الفطيرة التركي, افضل طريقه لعمل الفطيرة التركي | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| طريقه عمل التفاح بالكراميل 2024 ,سهله وسريعه للاطفال والكبار | حياه الروح 5 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| دجاج بصلصله الصويا والكاتالينا الايطاليه طريقه تحضير الدجاج بصلصله الصويا والكات | محبه لله | مطبخ الدجاج | ||
| اورزوبالدجاج , طريقه تحضير اورزو بالدجاج على الطريقه الايطاليه | محبه لله | مطبخ الدجاج | ||
| الكانيلونى طريقه عمل الكانيلونى على الطريقه الايطاليه طريقه تحضير الكانيلونى | محبه لله | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 10:04 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع